آموزش کامل طرز تهیه سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده
نمکستان : برای این پست آموزش طرز تهیه سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده را آماده کرده ایم برای مشاهده آموزش آشپزی و نحوه ی درست کردن این سوفله ی سیب زمینی و گوشت بسیار خوشمزه در منزل این پست را دنبال کنید.
مواد لازم برای سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده :
| سیب زمینی | ۴ عدد بزرگ |
| گوشت چرخ کرده | ۲۰۰ گرم |
| پیاز | ۱ عدد بزرگ |
| قارچ | ۱ عدد |
| پنیر پیتزا | ۱۷۰ گرم |
| سیر | ۱ حبه |
| رب | ۲ قاشق غذاخوری |
| زردچوبه | به مقدار لازم |
| فلفل سیاه | به مقدار لازم |
| نمک | به مقدار لازم |
طرز تهیه سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده :
سیب زمینی را با مقداری آب بگذارید تا آبپز شود. پیاز را خلالی خرد کرده و کمی تفت داده و با زردچوبه کمی تفت دهید.سپس سیر را رنده کرده و با گوشت چرخ کرده سرخ کنید. رب را اضافه کنید و بعد هم قارچ را حلقه ای خرد کرده و با گوشتها کمی تفت دهید و کمی بگذارید تا مواد پخته شود و به خورد هم بروند، البته لازم نیست قارچ پخته شود و تقریبا ۱۰ دقیقه برای پخت قارچ کافی هست.
یک ظرف مناسب برای گذاشتن در فر را انتخاب کنید. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و حلقه حلقه کنید و نه خیلی باریک باشد و نه خیلی ضخیم و بعد مقداری از مواد بالا را روی آن بریزید و بعد مقداری پنیر پیتزا و به همین ترتیب تا آخر … فر را روشن کرده و ظرفتان را در طبقه وسط با درجه حرارت ۱۸۰ به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید تا روی پنیرهایتان طلایی شود.
![طرز تهیه غذا با خمیر هزارلا [با گوشت و مرغ]](https://cdn.bia2safa.net/thumb/399/3997193.jpg "طرز تهیه غذا با خمیر هزارلا [با گوشت و مرغ]")
