خوراک گوشت چرخ کرده

خوراک گوشت گوساله

مواد لازم خوراک گوشت با سس آلو :

 

مواد لازم اندازه مقدار / کالری
گوشت بره 1000 گرم 100 گرم / 165 کالری
پیاز 3 عدد 100 گرم / 5 کالری
آرد ذرت 2 قاشق سوپخوری 100 گرم / 370 کالری
ادویه 0.5 قاشق مرباخوری 100 گرم / 0 کالری
روغن 3 قاشق سوپخوری 100 گرم / 0 کالری
کرفس خرد شده 4 عدد 100 گرم / 13 کالری
زنجبیل 2 قاشق مرباخوری 100 گرم / 49 کالری
آلو بخارا 500 گرم 100 گرم / 38 کالری
شکر 2 قاشق سوپخوری 100 گرم / 400 کالری
آب 0.5 فنجان 100 گرم / 0 کالری
سس سویا 2 قاشق مرباخوری 100 گرم / 43 کالری

 

طرز تهیه خوراک گوشت با سس آلو :

*. آکاایران : پیاز را 8 قاشق کنید , گوشت را بصورت رشته های باریکی خرد کرده و به مخلوط آرد ذرت و ادویه بیافزایید تا آغشته به آرد شوند. روغن را در ماهیتابه داغ کرده.

*. گوشت ها را روی شعله زیاد سرخ کنید.پیاز و کرفس را افزوده و بمدت چند دقیقه بهم بزنید . سپس سس آلو را اضافه کرده و بهم بزنید تا سس گرم شود و بلافاصله سرو نمائید.

 

خواص زنجبیل :

*. زنجبیل بهترین داروی سرماخوردگی و گلو درد میباشد . هنگامی که حس کردید دچار سرماخوردگی شده اید چند بار چای زنجبیل بنوشید و اگر گلو درد درید علاوه بر آنکه چای آنرا میل می نمائید با آن نیز قرقره کنید.

*. زنجبیل را حتی برای کمپرس نیز می توان استفاده کرد که سموم بدن را خارج می سازد . برای این منظورابتدا چای زنجبیل استفاده کنید دستمالی را با آن آغشته و آب اضافی آنرا فشار داده در محل زخم یا درد بگذارید.

*. درمان کننده یرقان است.

*. تقویت کننده حافظه، بازکننده کبد و قاطع بلغم است و رطوبات غلیظی که در روی جدار روده و معده چسبیده باشد، از بین می برد.

 

اختصاصی آکاایران

 

.