کتلت ماهی و کشمش کلکی خوشمزه برای ماهی خور شدن بچه ها کتلت ماهی و کشمش کتلت ماهی

منبع: آکاایران

1

1398/5/25

13:22


کتلت ماهی و کشمش کلکی خوشمزه برای ماهی خور شدن بچه ها کتلت ماهی و کشمش کتلت ماهی

آکاایران: کتلت ماهی و کشمش کلکی خوشمزه برای ماهی خور شدن بچه ها

مونس۱۹ شهریور، ۱۳۹۶غذای کودک۰

Like

کتلت ماهی و کشمش کلکی خوشمزه برای ماهی خور شدن بچه ها

کتلت ماهی و کشمش کلکی خوشمزه برای ماهی خور شدن بچه ها کتلت ماهی و کشمش کتلت ماهی -آکاکتلت ماهی و کشمش کلکی خوشمزه برای ماهی خور شدن بچه ها کتلت ماهی و کشمش کتلت ماهی -آکا

کتلت ماهی و کشمش


این کتلت به دلیل داشتن ماهی و کشمش برای فصل مدارس که بچه ها این مواد غذایی را به سختی می خورند مناسب است
چی لازم دارم:
ماهی ۵۰۰ گرم
پیازو تخم مرغ از هر کدام دو عدد
آرد سوخاری و جعفری خرد شده از هر کدام دو قاشق سوپخوری
آرد سفید شش قاشق سوپخوری
کشمش پلویی سه قاشق سوپخوری
نمک، فلفل و زردچوبه و روغن و آرد سوخاری به میزان لازم
تخم مرغ یک عدد
چطور بپزم:
ماهی را پس از پاک کردن و شستن با یک عدد پیاز در مقداری آب روی حرارت گذاشته تا آب پز شود. سپس تیغ آن را جدا کرده و با چنگال خرد کنید. یک عدد پیاز دیگر را رنده کرده و با جعفری، آرد سوخاری، آرد سفید، کشمش، نمک، فلفل، زردچوبه و تخم مرغ ها به ماهی اضافه کرده و کاملا ورز دهید تا به خورد هم بروند. از مایه کمی برداشته و به شکل دلخواه در آورده ابتدا در تخم مرغ و بعد در آرد سوخاری غلتانده، در روغن سرخ کنید.

.

مطالب مشابه