طرز تهیه پنکیک با خامه و شکلات چیپسی
- مجموعه: آموزش انواع غذاها
طرز تهیه پنکیک با خامه و شکلات چیپسی
مواد لازم برای طرز تهیه پنکیک با خامه و شکلات چیپسی :
| تخم مرغ | 2 عدد |
| خامه | 1 پیمانه |
| شکر | 4 قاشق غذاخوری |
| وانیل | 1/2 قاشق چایخوری |
| بکینگ پودر | 1 قاشق چایخوری |
| آرد | 1 پیمانه |
| شکلات چیپسی | 1/2 پیمانه |
طرز تهیه پنکیک با خامه و شکلات چیپسی :
تخم مرغ ها را به همراه وانیل و شکر با همزن خوب بزنید. سپس خامه را درون ظرف دیگری با چنگال خوب بزنید تا نرم و روان شود و بعد با مخلوط تخم مرغی اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط یکدست شود سپس بکینگ پودر و آرد را با هم الک کنید و به مخلوط اضافه کنید و به آرامی هم بزنید فقط در حدی که مواد با هم مخلوط شوند در آخر هم شکلات چیپسی را اضافه کنید. و به آرامی مخلوط کنید.
در این مرحله تابه را گرم کنید و بدون چرب کردن یک ملاقه کوچک از مایه پنکیک داخل تابه بریزید و به آن زمان بدهید تا بپزد و طلایی رنگ شود. این دستور پخت پنکیک با خامه هست و شیر و کره ندارد.
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته
