کیک تولد دخترانه
مواد لازم برای تهیه کیک:
تخم مرغ 2 عدد
آرد 2 پیمانه
شکر 3/4 پیمانه
شیر نصف پیمانه
روغن نصف پیمانه
وانیل 1/4 ق چ
بکینگ پودر 1 ق غ
کشمش به دلخواه
طرز تهیه
تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن دستی میزنیم تا کرم رنگ شود بعد روغن اضافه شود و هم زده شود بعد شیر بعد آرد و بکینگ پودر الک شده و در سه مرحله اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم و مواد و در قالب چرب شده میریزیم و لا به لاش کشمش اضافه میکنیم و قالب و تو فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 45 دقیقه قرار میدهیم
💢نکته:
دمای فرها متفاوته کیکای من با این دما خوب در نمیاد من با دمای 200 به مدت 50 دقیقه قرار میدم…
برای اینکه کشمش ته کیک نره کشمش باید از قبل خیس شود و در آرد غلتانده شود.
💢👈البته من با همزن دستی زدم و داخله تابه پختم وبا فر گریل کردم
طرز تهیه کیک کشمشی و کنجدی تابه ای
فرستنده : خانم ناهید خدیوی
در بخش آشپزی ایران بانو حتما طرز تهیه کاچی و چیدمان سفره افطار و طرز تهیه ترشی لبو و طرز تهیه ژله را بخوانید و همینطور با تزیین سالاد فصل آشنا شوید
