سلامت: دکتر درستی گفت: مواد رنگی از جمله رنگ‌های شیمیایی و طبیعی موجود در مواد غذایی کودکان، بیش فعالی را در آنها افزایش می‌دهد. اگر رنگ‌های شیمیایی که در مواد غذایی صنعتی از قبیل پاستیل‌های رنگی، ژله‌ها و شیرینی‌های رنگارنگی که منشاء طبیعی ندارند و همچنین رنگ‌های طبیعی در میوه‌ها مانند زردآلود و توت فرنگی از برنامه غذایی کودکان بیش فعال حذف شود باعث کاهش بیش فعالی آنان می‌شود.
وی افزود : در برخی مقالات عنوان شده است که مصرف اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی‌ها در درمان بیش فعالی کودکان موثر است.
رئیس انستیتو تغذیه ایران تصریح کرد: غذاهای حاوی مواد رنگی باید به طور کامل از رژیم غذایی کودک حذف شود تا بیش فعالی کودک کاهش یابد. بعد از دو هفته نیز به آرامی غذاهای دارای رنگ را به رژیم غذایی کودک اضافه کرده تا مشخص شود چه نوع مواد غذایی رنگی باعث افزایش بیش فعالی کودک می‌شود.
وی اظهار داشت: این اعمال به وسیله والدین و باید تحت نظر پزشک متخصص انجام شود.
