منبع: ستاره

1,322

1398/9/11

13:36


یلدا نزدیک است و باید برای پذیرایی از مهمان‌ها در این شب نشینی باشکوه آماده شوید. تزیین سفره شب یلدا با انواع خوردنی‌های زیبا، مهمترین بخش تدارکات این شب طولانی است.

تزیین سفره شب یلدا

 

ستاره | سرویس خانه داری - شب یلدا یا شب چله یکی از کهن‌ترین جشن‌ها در فرهنگ ایران باستان است. این شب طولانی‌ترین شب سال است که مردم آن را بیدار می‌مانند تا برآمدن خورشید پس از این شب طولانی را جشن بگیرند. البته نام پارسی آن شب چله است که نشانگر آغاز "چله بزرگ" زمستان است و یلدا واژه‌ای بیگانه است.
در فرهنگ مردمان ایران زمین، شب یلدا (شب چله) زمانی برای شب نشینی و قصه گویی بوده است. افراد فامیل دور هم جمع می‌شدند، شامی اعیانی مهیا می‌کردند و پس از آن با خوردن تنقلات و خوراکی های مختلف و شاهنامه خوانی شب را به صبح می‌رساندند.  
در سال‌های اخیر جشن شب یلدا (شب چله) با شکوه هر چه بیشتر در میان خانواده‌های ایرانی برگزار می‌شود و تزیین سفره شب یلدا به عنوان نشانه‌ای از ذوق و سلیقه میزبان مورد توجه قرار گرفته است. به همین منظور جدیدترین شیوه‌های تزیین سفره شب چله را برایتان گردآوری کرده ایم.  

 

تزیین سفره شب یلدا

سفره شب یلدا المان‌های بسیاری دارد: میوه، آجیل، کیک، شیرینی، دسر، چای و بسیاری خوراکی‌های دیگر. هر یک از موارد یاد شده با تزیینات و آداب مخصوص خود در این سفره جای می‌گیرند.

۱. میوه آرایی

مهمترین عناصر در سفره شب یلدا میوه‌های پاییزی هستند. در سال‌های اخیر سبک میوه آرایی شب یلدا از حکاکی روی هندوانه، به گل آرایی بر روی میوه‌ها گرایش پیدا کرده است. در ادامه نمونه‌هایی از انواع میوه آرایی شب یلدا را خواهید دید.
  • حکاکی میوه ها

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄حکاکی میوه یلدا❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄⛇❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا


  • گل آرایی هندوانه

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄گل آرایی هندوانه❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا


  • چیدمان انار در ظرف های مطبق

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄⛇❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا


  • سبد میوه و گل آرایی

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄⛇❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄⛇❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄⛇❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄گل آرایی میوه یلدا❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄⛇❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄⛇❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا


  • چیدمان میوه های پاییزی و شمع

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄⛇❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄تزیین میوه شب یلدا❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄⛇❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄⛇❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا


  • چیدمان میوه و کاج

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄⛇❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄تزیین ساده یلدایی❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄⛇❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄⛇❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄⛇❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا


۲. تزیین آجیل

روش‌های متنوعی برای تزیین آجیل و میوه خشک برای شب یلدا وجود دارد:
  • تزیین بصورت دسته یا سبد گل
  • چیدمان در گلدان‌های کریستال
  • استفاده از طرح‌های اسلیمی

 

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄تزیین آجیل یلدا❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄⛇❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄⛇❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄⛇❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄⛇❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄⛇❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄تزیین آجیل یلدا❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄⛇❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا

 

تازه عروس و دامادها حتما ببینید: جدیدترین ایده های تزیین انار شب یلدا برای عروس

 

۳. کیک و شیرینی

در دنیای کیک، دسر و کوکی، هر روز ایده‌های جدید و زیبایی اجرا می‌شود. یلدا نیز در این زمینه بی نصیب نبوده و طرح‌های متنوع و جدیدی هر ساله در شب یلدا توسط هنرمندان این عرصه به نمایش گذاشته می‌شود.
 

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄کوکی شب یلدا❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄⛇❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄کوکی یلدا❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄⛇❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄⛇❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄کیک یلدا❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄⛇❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا


۴. چای

چای عنصر جدا نشدنی شب یلداست. برای خلق تصویری نوستالژیک، کرسی با لحاف قرمز رنگ، سماور برنجی، استکان کمر باریک و لب طلایی و عطر چای هل و گلاب را فراموش نکنید. 

 

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄⛇❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄⛇❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا


۵. فال حافظ

یکی از رسوم دیرین شب یلدا، شاهنامه خوانی و گرفتن فال از دیوان حافظ است. در کنار روش سنتی فال گرفتن و باز کردن کتاب، می‌توانید به این شیوه جدید نیز فال مهمانتان را بگیرید.
 

تزیین سفره شب یلدا

 
 

۶. تزیین سفره شب یلدا

سبک های متنوعی برای تزیین سفره شب یلدا وجود دارد: از ساده و مینیمال تا مجلسی و باشکوه. 

 

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄⛇❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄⛇❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄سفره شب یلدا❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄⛇❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄⛇❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄⛇❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄⛇❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄⛇❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄⛇❄⛇❄

تزیین سفره شب یلدا

❄⛇❄⛇❄⛇❄

 

سخن آخر

اگر قصد برگزاری مهمانی شب یلدا دارید، از هم اکنون به فکر تزیینات و نحوه چیدمان میز باشید. لوازم مورد نیاز را هر چه زودتر تهیه کنید تا با توجه به افزایش قیمت‌ها در شب یلدا، متضرر نشوید. در نظر داشته باشید که نیازی نیست مبلغ زیادی برای دکور شب یلدا هزینه کنید، بسیاری از چیدمان‌ها با شمع، میوه و برگ کاج، رول‌های دارچین و برگ‌های پاییزی (که هزینه‌ای برای شما ندارند) زیبا و چشمگیر می‌شوند؛ و سخن آخر اینکه... فرقی نمی‌کند، سفره شب یلدا بزرگ باشد یا کوچک، ساده باشد یا پر تجمل، آنچه مهم است گرمای محبت کسانی است که به بهانه طولانی‌ترین شب سال، گردهم جمع شده اند. یلدایتان مبارک!
خوشحال می‌شویم دیدگاه‌های خود را درباره تزیین سفره شب یلدا با ما و دیگر همراهان ستاره در بخش نظرات و پرسش‌ها در میان بگذارید.  در پایان پیشنهاد می‌کنیم مجموعه جدید متن و پیام تبریک یلدا را در ستاره بخوانید و از این پیام‌ها برای خوشگویی به عزیزانتان استفاده کنید.  

مطالب مشابه


نظرات


تصویری


ویدئو