طرز تهیه دیگچه مشهدی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه دیگچه مشهدی خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید. مواد مورد نیاز برای طرز تهیه دیگچه مشهدی : برنج نیم دانه ۵۰۰ گرم هل سابیده شده ۳۰ گرم […]
طرز تهیه دیگچه مشهدی
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه دیگچه مشهدی خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید.
مواد مورد نیاز برای طرز تهیه دیگچه مشهدی :
| برنج نیم دانه | ۵۰۰ گرم |
| هل سابیده شده | ۳۰ گرم |
| شکر | ۵۰۰ گرم |
| شیر | ۳ لیتر |
| زعفران و خلال پسته | برای تزیین |
طرز تهیه دیگچه مشهدی :
- ابتدا برنج را از قبل خیس میدهیم.
- حالا برنج را آبکش میکنیم تا آبی نداشته باشد.
- حالا شیر را به برنج اضافه کرده و روی حرارت میگذاریم تا جوش بیاید.
- دو الی سه ساعت باید روی گاز باشد و مدام هم میزنیم.
- حالا که مخلوط شما شکل خمیری به خودش گرفت هل و شکر را اضافه میکنیم.
- مخلوط نباید ته بگیرد.
- در آخر مواد آماده را به صورت برنج به مدت یک ساعت دم کرده و با زعفران خلال پسته سرو میکنیم.
- نوش جانتان.
آموزش طرز تهیه دسر دیگچه مشهدی خوشمزه
همچنین بخوانید: شیرین پلو زعفرانی مجلسی و خوشمزه رستورانی با مرغ
طرز تهیه دیگچه مشهدی در منزل
منبع : نمکستان
