چگونه در خانه مربای توت سیاه درست کنیم؟

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه مربای توت سیاه خانگی

نمکستان : توت سیاه یکی از میوه های پر طرفدار این فصل است. خاصیت این توت خیلی زیاد و از آن میتوان مربای خیلی خوشمزه ای تهیه کرد. مربا توت سیاه و شربت آن جزو موارد پر طرفدار این فصل به شمار می آید. برای آشنایی با طرز تهیه مربای توت سیاه با ما همراه باشید :

مواد مورد نیاز برای تهیه مربای توت سیاه خوشمزه :

طرز تهیه مربای توت سیاه خوشمزه :

• توت های خوب و تازه را انتخاب کنید و چوب ته توت ها را بگیرید.
• توت ها را خوب بشویید.
• حالا تمام توت ها را داخل یک قابلمه لعابی بریزید.
• شکر ها را روی توت ها بریزید و بگذارید داخل یخچال.
• شکر روی توت ها باعث میشود که کم کم بر اثر ماندن در یخچال آب بندازد.
• ۱۲ ساعت توت ها و شکر باید داخل یخچال بماند تا شکر آب بیندازد.
• حالا توت ها را از یخچال خارج کنید و قابلمه را روی حرارت قرار دهید.
• پانزده دقیقه نیاز است تا مربا به جوش بیاید.
• اصلا مربا را هم نزنید چون توت ها له میشوند و مربای شما از قیافه می افتد.
• حالا بعد از پانزده دقیقه آب لیمو را اضافه کنید.
• پنج دقیقه کافیست تا بعد از آبلیمو شربت جوش بیاید.
• حالا حرارت زیر مربا را خاموش کنید و اجازه دهید تا مربا خنک شود.
• حالا مربا را داخل یک ظرف شیشه ای تمیز و خشک بگذارید و درب آن را ببندید.
• اگر شربت مربا زیاد است آن را برای داشتن شربت خارج کنید و داخل یک ظرف دیگر بگذارید و بعد با آبلیمو و گلاب و آب نوش جان نمایید.
• روش های دیگری هم برای پخت مربای توت سیاه وجود دارد ولی این روش میتواند بهترین و راحت ترین روش برای پخت مربا باشد.
• نوش جانتان.

چگونه در خانه مربای شاه توت درست کنیم؟

منبع : نمکستان