آموزش کامل طرز تهیه پلو ماهی قالبی در منزل نمکستان : برای این پست آموزش طرز تهیه پلو ماهی قالبی را آماده کرده ایم برای مشاهده آموزش آشپزی و نحوه ی درست کردن پلو ماهی قالبی مخصوص خانگی این پست را دنبال کنید. مواد لازم برای پلو ماهی قالبی : برنج دو پیمانه فیله ماهی پخته شده ۱۵۰ گرم […]
آموزش کامل طرز تهیه پلو ماهی قالبی در منزل
نمکستان : برای این پست آموزش طرز تهیه پلو ماهی قالبی را آماده کرده ایم برای مشاهده آموزش آشپزی و نحوه ی درست کردن پلو ماهی قالبی مخصوص خانگی این پست را دنبال کنید.
مواد لازم برای پلو ماهی قالبی :
| برنج | دو پیمانه |
| فیله ماهی پخته شده | ۱۵۰ گرم |
| پیاز | یک عدد |
| سبزی ( گشنیز، جعفری، تره و شوید) | چهار قاشق غذاخوری |
| زعفران آب کرده | دو قاشق غذاخوری |
| روغن زیتون | به میزان لازم |
| نمک | به میزان لازم |
طرز تهیه پلو ماهی قالبی :
سبزی ها را با کمی روغن تفت دهید. برنج را به همراه نمک و روغن بپزید. پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود، سپس به آن فیله ماهی خردشده را اضافه کنید. قالب را چرب کرده و ته قالب را برنج زعفرانی بریزید. سپس کمی از برنج را با فیله ماهی مخلوط کرده و مقداری را نیز با سبزیجات تفت دهید و هر کدام را به ترتیب روی برنج زعفرانی بریزید، سپس در بشقاب برگردانید.
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه پلو ماهی قالبی
منبع: نمکستان
