آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه میگو شانگهای خوشمزه و رستورانی
میگو شانگهای خوشمزه
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه میگو شانگهای خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید.
| مواد لازم | مقدار مواد |
| میگوی متوسط با پوست | یک و نیم کیلو |
| روغن گیاهی | ۴ قاشق سوپخوری |
| زنجبیل تازه | ۴ خلال |
| پیازچه | ۳ عدد |
| سس سویا | ۴ قاشق سوپخوری |
| شکر | ۳ قاشق سوپخوری |
| سرکه | ۲ قاشق چایخوری |
میگو شانگهای اصل
طرز تهیه میگو شانگ های
با آموزش طرز تهیه میگو شانگهای از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه میگو شانگهای ابتدا باید به وسیله قیچی پای میگو ها را جدا کنید و پشت آنها یک سوراخ ایجاد کنید تا رگ پشت آن را بیرون بکشید.
توجه داشته باشید که پوست دم میگو را جدا نکیند.مقدرای روغن درون یک تابه مناسب بریزید تا داغ شود و پیازچه و سیر را برای مدت ۳۰ ثانیه درون آن تفت بدهید.بعد میگو ها را به آن بیفزاید و برای مدت زمان ۱ دقیقه روی حرارت بالا سرخ کنید.
باقی مواد دستور را به خوراک میگو اضافه کنید و برای چند دقیقه دیگر مواد را تفت دهید تا مواد خوب سرخ شوند. اکنون میگو شانگهای شما آماده سرو کردن می باشد.
