همبرگر مغزدار مینی رستورانی ودستور تهیه همبرگر مغزدار خوش طعم

همبرگر مغزدار

یکی از غذاهای آماده و خوشمزه ای که خانم های خانه می توانند آن را برای اهل منزل درست کنند، همبرگر است. اما درست کردن همبرگر هم می تواند به روش های مختلف باشد. در واقع ما در این پست می خواهیم طرز تهیه همبرگر مغزدار را توضیح دهیم. همبرگر مغزدار یک غذای میانوعده بسیار عالی محسوب می شود که به زمان زیادی هم برای درست شدن نیاز ندارد. اگر تا به حال این غذا را تهیه نکرده اید، با این بخش از آموزش آشپزی همراه باشید.

طرز تهیه همبرگر مغزدار

این همبرگر را می توانید برای تعداد افراد زیاد تهیه کنید. در جدول زیر تعداد خاصی در نظر نگرفته است. لذا برای هر تعداد که فکر می کنید نیاز است، مواد لازم را بر همان اساس تهیه کنید.

1) در مرحله اول از درست کردن همبرگر مغزدار باید همبرگر را از یخچال بیرون قرار دهید تا مقداری یخ آنها باز شود. سپس با استفاده از یک لیوان ( سرِ آن ) سوراخی هایی را روی همبرگرها درست کنید. و سپس با آنها را طعم دار کنید. این کار را با نمک و فلفل انجام دهید.

2) حالا تابه ای آماده کرده و همبرگرهای آماده شده را درون آن بریزید. باید همبرگرها سرخ شوند. کمی روغن به تابه اضافه کنید و همبرگرها را درون تابه سرخ نمایید. بعد از سرخ شدن یک طرف همبرگر آن ها را بچرخانید تا طرف دیگر هم سرخ شود.

3) حالا وسط همبرگرها باید تخم مرغ بشکنید. ( یعنی وسط سوراخ های همبرگر که توسط سر لیوان ها ایجاد کرده اید. بعد از اینکه تخم مرغ ها را وسط آنها شکسته اید صبر کنید تا طرف دوم همبرگر و همچنین تخم مرغ به خوبی بپزد.

4)  بعد از آماده شدن می توانید این همبرگر مغز دار را با پنیر گودا با نان همبرگر سرو کنید. این همبرگر یکی از بهترین همبرگرهای آماده خواهد بود.