آکاایران: آیس موکاکافی
آکاایران: آیس موکاکافی
نام مدرس
زهرا خدادادی-کارشناس آشپزی وشیرینی پزی
مواد لازم
مواد لازم برای دو لیوان
بستنی شکلاتی: پنج اسکوپ بزرگ
نسکافه: سه قاشق غذاخوری
یخ: شش قالب مکعبی
سس شکلات: پنج قاشق غذاخوری
شیر: نصف پیمانه
پودر کاکائو: یک قاشق غذاخوری
شکر: چهار قاشق غذاخوری
خامه فرم گرفته شده: به میزان لازم
بستنی شکلاتی: پنج اسکوپ بزرگ
نسکافه: سه قاشق غذاخوری
یخ: شش قالب مکعبی
سس شکلات: پنج قاشق غذاخوری
شیر: نصف پیمانه
پودر کاکائو: یک قاشق غذاخوری
شکر: چهار قاشق غذاخوری
خامه فرم گرفته شده: به میزان لازم
طرز تهیه
لیوان‌ها را با یک قاشق از سس شکلات تزیین می‌کنیم. درون مخلوط‌کن بستنی، شیر، شکر، پودر کاکائو و مابقی سس شکلات را ریخته و با دور تند هم می‌زنیم. بعد یخ‌ها و نسکافه حل شده درون آب‌جوش را به آن اضافه کرده و دوباره با دور تند هم می‌زنیم تا تمامی مواد مخلوط شده و مانند یخ در بهشت شود. سپس درون لیوان‌ها ریخته و با خامه، سس شکلات و پودر نسکافه تزیین می‌کنیم.
نکات
نسکافه را با دو قاشق غذاخوری آب جوش مخلوط کنید.
در صورت دلخواه میتوانید شکر را حذف کنید.
در صورت دلخواه میتوانید شکر را حذف کنید.
منبع : new.ksabz.net
