ستاره | سرویس خانه داری - به جرات میتوان گفت چیدن سفره هفت سین بدون وجود سبزه، غیرقابل تصور است. انواع سبزه هر ساله نزدیک عید نوروز به شکلهای متنوعی روانه بازار میشود. با این وجود خیلیها دوست دارند سبزه مورد علاقهشان را در شکل دلخواه در منزل تهیه کنند. سال ۱۳۹۹ سال "موش" است. ممکن است شما هم بخواهید در کنار سفره هفت سین خود یک سبزه به شکل موش داشته باشید.
در این مطلب میخوانید:
- برای کاشت سبزه عید به شکل موش از چه بذری باید استفاده کرد؟
- مراحل کاشت سبزه عید به شکل موش
- نکاتی که باید مورد توجه قرار دهید
- آموزش کاشت انواع سبزه عید نوروز
- سخن آخر...
برای کاشت سبزه عید به شکل موش از چه بذری باید استفاده کرد؟
مراحل کاشت سبزه عید به شکل موش با کمک اسفنج یا عروسک
- اسفنج یا ابر را به شکل مورد نظر (موش)، برش بزنید.
- پارچه توری (یا جوراب) را روی موش قرار داده و با سنجاق یا سوزن تور را به آن، محکم کنید.
- بذر مورد نظر را با مقدار کافی آب به مدت پنج تا شش ساعت، خیس کنید. (به طور مثال مقدار آب لازم برای خیساندن بذر شاهی ۵ برابر مقدار بذر است.)
- سطح مورد نظر را با آبپاش، خیس کنید.
- بذرهای خاکشیر یا شاهی را که خوب لعاب دادهاند و حالت ژلهای پیدا کردهاند، با دست خیس به صورت یک لایه نازک بر روی اسفنج بکشید. (تمام سطح اسفنج باید به صورت یکدست با خاکشیر پوشانده شود.)
- در نهایت آن را با استفاده از یک نایلون به گونهای بپوشانید که امکان ورود و خروج هوا در قسمت بالای آن، وجود داشته باشد. برای این کار باید در قسمت بالای نایلون چند سوراخ ایجاد کنید. (توجه داشته باشید که نایلون نباید به سطح موش بچسبد.)
- سبزه را در محیط معمولی به دور از نور خورشید قرار داده و روز اول و دوم سه بار در روز آن را آبپاشی کنید.
- اجازه دهید نایلون به مدت ۴۸ ساعت (یعنی درست زمانی که بذرها جوانه زدند) روی سبزه بماند.
- نایلون را بعد از این مدت از روی سبزه بردارید و از این به بعد روزی دو بار آن را آب پاشی کنید.
- پس از گذشت یک الی دو روز، سبزه را روزی چند بار در هوای آزاد قرار دهید و روزی یک یا دوبار بار آبپاشی کنید.
- پس از چند روز شاهد سبز شدن بذرها هستید.
نکاتی که باید مورد توجه قرار دهید
- به طور متوسط بذر شاهی و خاکشیر برای سبز شدن به پنج یا شش روز زمان نیاز دارد، پس میتوانید آنها را در روزهای آخر سال نیز تهیه نمایید.
- اگر بذر خاکشیر به مدت پنج یا شش ساعت در آب باشد لعاب میدهد و برای استفاده آماده میشود.
- به هنگام آبپاشی سبزه، نباید آب درون آن جمع شود، چرا که بوی نامطبوعی میگیرد.
- بذرهایی مثل شاهی، خرفه و خاکشیر بعد از سبز شدن به رنگ "سبز" هستند و بذر منداب به رنگ "قرمز".
بیشتر بدانید: آموزش کاشت سبزه ذرت برای عید نوروز
آموزش کاشت انواع سبزه عید نوروز
بیشتر بدانید: آموزش کاشت انواع سبزه عید نوروز
سخن آخر...
شما چه تجربهای از کاشت سبزه دارید؟ چه روش موثر و سریعتر دیگری را برای سبزه انداختن میشناسید؟ خواهشمندیم در صورتی که تجربه کاشت انواع سبزه را داشته و دیدگاهی در اینباره دارید، تجربیات خود را با ما و سایر مخاطبان ستاره، به اشتراک بگذارید.