طرز تهیه املت سیب زمینی
یکی از غذاهای بسیار ساده و البته لذیذ نیمرو است که وقت و بی وقت می توان آن را تهیه کرد، چرا که درست کردن آن به زمان و مواد اولیه زیادی نیاز ندارد. البته می توان به تخم مرغ موادهای مختلف دیگری نیز اضافه کرد تا نیمروهای خوشمزه ای بدست آید. ما در این مطلب می خواهیم طرز تهیه املت سیب زمینی را آموزش دهیم. این وعده غذایی را می توان در زمان هایی استفاده کنید و حال و حوصله درست کردن غذاهای وقت گیر را ندارید. پس اگر می خواهید روش تهیه یک املت ساده سیب زمینی را یاد بگیرید، این بخش از آموزش آشپزی سایت را دنبال کنید.
مواد لازم طرز املت سیب زمینی
| مواد لازم املت سیب زمینی | |
طرز تهیه املت سیب زمینی
1) برای تهیه املت سیب زمینی، در اولین مرحله باید سیب زمینی ها را به خوبی شستشو دهید و سپس آنها را پوست بگیرید. بعد از این کار باید سیب زمینی ها را به روش نگینی و البته درشت، خرد کنید. البته می توانید به روش های دیگر هم سیب زمینی ها را خرد نمایید.
2) حال در تابه ای کمی روغن ریخته و سپس آن را روی شعله قرار دهید. همین که روغن داغ شد، سیب زمینی ها را در تابه ریخته تا سرخ شوند. اجازه دهید چندین تفت بخورند تا خوب طلایی رنگ شوند. بعد از اتمام کار آنها را از تابه خارج درآورید.
3) حال یک کاسه نیاز دارید تا تخم مرغ ها را در آن بشکنید. بعد از شکستن آنها را به خوبی بهم بزنید. حال به سراغ پیازها رفته و آنها را به خوب رنده نمایید. سپس این پیازهای رنده شده را بهمراه فلفل سیاه، نمک، زیره و سیب زمینی هایی که سرخ کرده ایم به تخم مرف بیفزائید.
4) در ادامه همه مواد درون کاسه را با هم مخلوط نمایید. حال داخل تابه ای روغن ریخته، و بعد از داغ شدن مواد داخل کاسه را درون تابه بریزید. اجازه دهید تا نیمرو سرخ شود. وقتی یک طرف آن کاملاً حاضر شد برگردانید تا طرف دیگر هم طلایی شود.
5) بعد از آماده شدن هر دو طرف، نیمرو خوشمزه ما کاملاً حاضر است که می توانید با موادهای مختلفی مانند انواع سبزی و … آن را تزئین کرده و سپس سرو نمایید.
