طرز تهیه کرم طالبی دسری فوق العاده در روزهای گرم تابستان

طالبی یکی از میوه های بسیار خوش طعم و خوش عطر است که در
فصل تابستان به وفور یافت می شود با استفاده از این میوه خوشمزه
تابستانه می توانید دسر خوشمزه ای درست کنید ما در این مطلب از پرشین وی
قصد داریم طرز تهیه کرم طالبی خوشمزه را به شما آموزش دهیم

طرز تهیه کرم طالبی

این دستور خوشمزه رو براتون میزارم میتونید با این دستور با هر میوه ای که دوس داریددسرهای رنگی وخوشمز درست
کنیدمواد لازم

طالبی متوسط ۱عددخامه صبحانه ۵۰گرمپودر شکر ۴قاشق مرباخوری بازم بستگی به شیرینی طالبی دارهپودر ژلاتین ۳قاشق
غذاخوریشیر نصف لیوانرنگ سبز خوراکی در صورت تمایل

طرز تهیه:
اول پودر ژلاتین رو روی شیر بریزید وبعد روی حرارت طرز تهیه کرم طالبی کتری قرار
دهید تا حل بشه بعد بزارید کناری تا از حرارت بیفته.طالبی رو خرد کرده داخل میکسر بریزید وبا خامه وپودر
شکر چند پالس بزنید تا خوب میکس بشه.
بعد پودر ژلاتین رو بهشون اضافه کنید وخوب مخلوط کنید وبعد داخل قالب مورد نظرتون بریزید وبزارید حدودا ۳تا ۵ساعت
ببنده.
این کرم رو میتونید با انواع میوه های دیگه هم درست

بیشتر بدانید از خواص طالبی

این ویتامین در بهبود بینایی و حفظ سلامت و طراوت پوست، نقش ارزنده ای دارد.
به علاوه بتاکاروتن بالای طالبی، مانع بروز آب مروارید در سالمندان می شود. طالبی همچنین حاوی
ویتامین ث و علاوه بر آن، مواد مغذی دیگری مثل پتاسیم، اسید فولیک، فیبر، منیزیم، ید و ویتامین B6 است.

وجود مجموعه‌ای از ویتامین ها، طرز تهیه کرم طالبی به خصوص ویتامین های گروه ب در این میوه، آن را به ماده ای

بسیار خوب برای تنظیم متابولیسم در بدن تبدیل کرده و از این رو این خواص طالبی برای افزایش وزن کودکان و نوجوانان و افراد لاغر است.

طالبی میوه ای خنک و اشتها آور است طرز تهیه کرم طالبی  و به دلیل دارابودن درصد بالای آب، فیبر و مواد معدنی مناسب، ادرارآور و ملین است.

مصرف این میوه همچنین به افرادی که از کم خونی رنج می برند، توصیه می شود. مطالعات نشان داده است
که افرادی که از آسم رنج می برند، در صورت استفاده از میوه هایی که خاصیت آنتی اکسیدانی
بالایی دارند، کمتر دچار حملات تنفسی می شوند. از این رو مصرف طالبی برای کسانی که سل ریوی دارند، مفید است.

از جمله خواص طالبی و گرمک مفید بودن آن برای کسانی است که از یبوست رنج می‌برند، دلیل این امر دارا بودن مقدار زیادی فیبر است.

همچنین میوه هایی که پتاسیم بالایی دارند نظیر طالبی، موز، سیب و… از بروز نارسایی قلبی
جلوگیری کرده و در صورت بروز، از شدت آن می کاهند. از آنجا که کلسترول، فشارخون و هموسیستیئن بالا،
زمینه ساز بروز بیماری های قلبی هستند، مصرف طالبی به دلیل دارابودن مواد مغذی برای کنترل این
سه فاکتور، مفید است و در سلامت قلب نقش کارآمدی دارد. البته افرادی که از بیماری قند رنج می برند در مصرف طالبی باید جانب احتیاط را رعایت کنند.

همچنین دانشمندان با تحقیق بر پوست میوه‌هایی مثل خربزه و طالبی دریافته‌اند که پوست این میوه‌ها
می تواند منبعی برای مسمومیت غذایی باشد؛ از این رو شستن کامل میوه‌ها بسیار توصیه می‌شود.

خواص تغذیه ای طالبی

طالبی یکی از بهترین منابع ویتامین آ است و مملو از بتا کاروتن است که در بدن تبدیل به ویتامین آ می شود.
در یک فنجان آب طالبی فقط ۵۶ کالری انرژی وجود دارد ولی ۱۲۹% نیاز روزانه ما به ویتامین آ را تامین می کند که تاثیر آن در بهبود بینایی و پوست بدن بر همه واضح است.

ویتامین ث یکی دیگر از خواص طالبی است. طالبی علاوه بر ویتامین های آ وث حاوی مواد مغذی مفید
دیگری مثل پتاسیم، فولات، فیبر، منیزیم، ید و ویتامین های ب۶،ب۳،ب۵ وب۱ است.

رنگین کمان / عصر ایران