آموزش طرز تهیه نان موز با جوی دوسر
آموزش طرز تهیه نان را با جوی دو سر برای شما عزیزان فراهم نموده ایم در این دستور تهیه نان موز به جای روغن و کره از سس سیب و به جای آرد از جو دو سر بهرهگیری شده هست. و برای اکثر شدن فواید سلامتی آن میتوانید بادام و گردو هم به آن اضافه کنید. تنها یک اسلایس از این کیک میتواند شکم تان را تا ظهر سیر نگه دارد. این نان هم برای صبحانه و هم بعنوان میان وعده بینظیر هست.
مواد لازم:
¾ پیمانه آرد
۱ و ½ پیمانه جو دوسر
½ قاشق چای خوری نمک
۱ قاشق چای خوری دارچین
½ قاشق چای خوری جوز هندی
½ قاشق چای خوری جوش شیرین
۱ و ½ قاشق چای خوری بکینگ پودر
۲ الی ۳ عدد موز له شده
۱ قاشق چای خوری آب لیمو
۱ قاشق چای خوری اسانس وانیل
۲ عدد تخم مرغ
½ پیمانه شکر
۱/۳ پیمانه سس سیب
½ پیمانه گردو و کشمش
طرز تهیه:
1. فر را روی ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. داخل یک ظرف بزرگ آرد، جو، نمک، دارچین، جوز هندی، بکینگ پودر و جوش شیرین را بریزید و ترکیب کنید و ظرف را کنار بگذارید.
2. داخل ظرف دیگری موزها را له کنید. آب لیمو را اضافه کنید. «آب لیمو طعم موز را قوی‌تر میکند و باعث میشود نان زمان بیشتری بماند»
3. داخل ظرف دیگری وانیل، تخم مرغ، شکر و سس سیب را بریزید و مفید هم بزنید. سپس موز له شده را اضافه کنید و باز هم بزنید. سپس به آرامی مواد خشک را به آن اضافه کنید و هم بزنید. مراقب باشید در این مرحله مواد را چندان هم نزنید.
4. سپس موادی که دوست دارید مانند آجیل، گردو، بادام، کشمش یا حتی چیپس شکلاتی برای شیرین تر شدن نان اضافه کنید.
5. مواد را داخل ظرفی که از گذشته چرب کرده اید بریزید و به مدت ۵۰ دقیقه داخل فر قرار دهید. یا زمانی که خلال را داخل کیک فرو کردید تمیز بیرون آمد کیک پخته شده هست.
6. در آخر گذشته از خوردن کیک به مدت ۱۰ دقیقه کیک را سرد کنید.
7. این نان خوشمزه نیازی به هیچ شیرین کننده اي ندارد چون خودش به اندازه کافی خوش طعم و خوشمزه هست. اما اگر آن را بعنوان صبحانه میل میکنید ابتدا آن را گرم کنید و بلافاصله روی آن یک لایه کره بزنید.
8. کره داخل نان ذوب میشود و طعم بی نظیری به آن میدهد. با خوردن این نان نسبت به کالری هاي اضافی هیچ احساس بدی نخواهید داشت.
