آموزش کامل طرز تهیه میگو با سس خردل
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه میگو با سس خردل را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای میگو با سس خردل ۲ نفر :
پیاز خرد شده : ۴/۱ پیمانه
سیر کاملا خرد شده : ۲ حبه
روغن زیتون : ۲ قاشق چایخوری
آب سیب : ۴/۱ پیمانه
خردل : ۲ قاشق غذاخوری
فلفل : ۸/۱ قاشق چایخوری
میگوی پوست کنده متوسط : ۳۴۰ گرم
گوجه فرنگی کوچک : یک عدد تخم گرفته و برش خورده
طرز تهیه میگو با سس خردل :
۱- در یک تابه نچسب، پیاز و سیر را در روغن تفت دهید تا نرم شوند.
۲- آب سیب، خردل و فلفل را به ظرف اضافه کنید و آنها را بجوشانید، سپس حرارت را کم کنید.
۳- میگوها را درون مواد در حال جوش بریزید و آنها را تا زمانی که صورتی رنگ شوند بپزید.
۴- گوجه فرنگیهای خرد شده را به محتوای ظرف اضافه کنید و بگذارید بپزند.