آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه خوراک مرغ ایتالیایی خوشمزه و مجلسی
سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه خوراک مرغ ایتالیایی خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم . برای مشاهده این آموزش آشپزی ، این پست را دنبال کنید.
مواد لازم خوراک مرغ ایتالیایی
- گوشت مرغ ← ۲ کیلو گرم
- پیاز ← ۴ عدد
- روغن زیتون ← ۵ قاشق سوپخوری
- رب گوجه فرنگی ← ۱ فنجان
- قارچ ← ۱ فنجان
- فلفل هندی ← ۱ عدد
- آرد سفید ← ۰.۵ فنجان
- سیر ← ۱ عدد
- فلفل و نمک ← به مقدار لازم
طرز تهیه خوراک مرغ ایتالیایی
با آموزش طرز تهیه خوراک مرغ ایتالیایی از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه خوراک مرغ ایتالیایی ابتدا باید مرغ را به تکه های متوسط تقسیم کنید و به آن نمک و فلفل بزنید و سپس در آرد بغلتانید.
در یک تابه مناسب روغن بریزید و روی حرارت اجاق قرار دهید تا روغن داغ شود و بعد برای مدت تقریبی ۱۰ دقیقه هر دو طرف مرغ ها را درون آن سرخ کنید. تخم های فلفل را خارج کنید و آن را به صورت طولی برش بدهید و به همراه سیر ، پیاز و گوجه فرنگی داخل تابه حاوی مرغ ریخته و
برای مدت زمان ۴۰ دقیقه اجازه دهید با درب بسته و با شعله کم پخته شود.بعد از گذشت ۴۰ دقیقه قارچ را هم ورقه ورقه کنید و به بقیه مواد خوراک اضافه کنید و اجازه دهید برای بار آخر ۱۵ دقیقه با مرغ تفت بخورد تا مرغ کاملا نرم شود.
