آکاایران: در این مطلب طرز تهیه کیک کشمشی خوشمزه و خوش طبخ را آموزش می دهیم که شما می توانید این نوع کیک را به راحتی برای عصرانه تهیه نمایید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.
در این آموزش با طرز تهیه کیک گردویی کشمشی خوش طبخ آشنا می شوید، این کیک با مواد اولیه کشمش، گردو، آرد و تخم مرغ تشکیل شده است، گردو و کشمش طعم بی نظیری را به کیک ما می دهد.
آکاایران: طرز تهیه کیک گردویی کشمشی خوش طبخ و خوشمزه
کیک کشمشی و کیک گردویی از انواع کیک های محبوب و پرطرفدار هستند، که ما در این مطلب نحوه تهیه کیک گردویی کشمشی متفاوت که تلفیقی از این دو کیک محبوب محسوب می شود را آموزش می دهیم
مواد لازم :
- آرد : ۲ لیوان
- کره : ۱۵۰ گرم
- شکر : ۱ لیوان
- تخم مرغ : ۴ عدد
- کشمش : ۱ لیوان
- گردو : نصف لیوان
- وانیل : ۱ قاشق چای خوری
- بکینگ پودر : ۱ قاشق مربا خوری
طرز تهیه کیک گردویی کشمشی
برای درست کردن کیک گردویی و کشمشی ابتدا فر را روشن کرده، در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید، تخم مرغ را شکسته داخل ظرفی بریزید،
وانیل را اضافه کرده و مجددا هم بزنید، کره را درون ظرفی بریزید، و شکر را به آن اضافه کنید، به وسیله همزن هم بزنید تا کرم رنگ شود،
در مرحله بعد طرز تهیه کیک گردویی کشمشی, شیر را به مخلوط کره و شکر اضافه نمایید.
به آرامی و کم کم تخم مرغ را به مواد اضافه کرده، هم بزنید تا مخلوط یک دستی به وجود آید، پوست پرتقال که از قبل رنده کرده اید را به مواد اضافه کنید، سپس گردو ها و کشمش ها را به مواد بیفزایید، و مخلوط کنید، آرد را درون ظرفی بریزید و بکینگ پودر را به آن اضافه کرده، آرد را الک کنید.
آرد را کم کم به مواد کیک اضافه کرده و خوب هم بزنید.
کف قالب را چرب کرده، مواد کیک را داخل آن بریزید، و قالب را به مدت یک ساعت داخل فر قرار دهید، تا کیک آماده شود.
امیدواریم دستور طبخ کیک گردویی کشمشی را در منزلتان انجام دهید، و از خوردن آن لذت ببرید، برای آشنا شدن با کیک های مختلف به بخش انواع کیک مراجعه نمایید.
منبع : arga.ir
