آکاایران: دمنوش گل گاوزبان و آلبالو
نام مدرس
فرشته عطایی-کارشناس آشپزی وشیرینی پزی
مواد لازم
گل گاوزبان: چهار قاشق غذاخوری
چای ترش: دو قاشق غذاخوری
آلبالو: نصف پیمانه
آب جوش: سه پیمانه
عسل یا نبات: به میزان لازم
چای ترش: دو قاشق غذاخوری
آلبالو: نصف پیمانه
آب جوش: سه پیمانه
عسل یا نبات: به میزان لازم
طرز تهیه
گل گاوزبان را همراه چای ترش، آلبالو و آبجوش در قوری چینی ریخته و روی کتری میگذاریم تا با بخار آب حدود 30 دقیقه دم بکشد.
پس از آماده شدن با عسل یا نبات سرو میکنیم.
نکات
مجله شماره238و239صفحه80
منبع : new.ksabz.net