کیک مرغ و انار

کیک مرغ و انار

کیک مرغ و انار می تواند برای رنگین کردن سفره های مهمانی و شب یلدا انتخاب مناسبی باشد.

1. سینه مرغ پخته شده ریش ریش کنید ،خیار شور رنده شده و سس مایونز را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
2. در قالب مستطیلی شکل یک لایه سلفون بکشید و بعد لایه ای از نان را ته پیرکس بچینید. روی نان ها را پنیر خامه ای و یا پنیر پارمازل رنده شده بپاشید
3. سپس سینه مرغ ریزه شده را بریزید و لایه آخر دانه های های انار را رویش بپاشید و مجددا لایه ای از نان را روی مواد بگذارید تا خوب پوشیده شود تا زمانی که مواد تمام شود این کار را ادامه دهید
4. در انتها ظرفتان را به مدت ۱ ساعت در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد. کیک را از سلفون و ظرف در بیاورید و با سس مایونز رویش را کامل بپوشانید وسط آن را انار یپاشید و دور کیکتان را با شوید و جعفری ریز شده با توجه به سلیقه تان تزیین کنید.و برای مهمانی نوش جان کنید.