آکاایران: شربت سرکه شیره یکی از گواراترین شربت های سنتی ایرانی است که از ترکیب شیره انگور و سرکه تهیه میشود. با طرز تهیه شربت سرکه شیره آشنا شوید.
سرکه شیره یکی از خوش‌طعم‌ترین و محبوب‌ترین شربت‌های سنتی ایران است که از نظر طب سنتی هم غذاست و هم خاصیت دارویی دارد. سرکه شیره از ترکیب شیره انگور خالص و سرکه طبیعی (سیب یا انگور) تهیه می‌شود و با آب به صورت شربت مصرف می‌شود.
شربت سرکه شیره دارای انواع ویتامین‌ها، قند طبیعی و دیگر املاح مورد نیز بدن است که باعث پیشگیری ودرمان کم خونی، تقویت مغز و اعصاب، ترمیم کننده بافت‌ها و رفع کمبود ویتامین‌ها و املاح مورد نیاز انسان خصوصاً گروه ب و باعث تقویت نیروی باروری، نطفه سازی، پیشگیری از انزال زود رس و توان و قدرت آمیزش جنسی و… می شود.
قبلا طرز تهیه شیره انگور خانگی خوشمزه و خوش رنگ یا دوشاب و همچنین طرز تهیه سرکه سیب خانگی و طرز تهیه سرکه انگور خانگی و طبیعی را در سایت ستاره به شما آموزش داده‌ایم. این بار اما قصد داریم طرز تهیه شربت سرکه شیره خوشمزه و گوارا که از ترکیب این دو ماده بهشتی حاصل می‌شود را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه شربت سرکه شیره

سرکه سیب یا انگور 1 ق غذاخوری
شیره انگور 5 ق غذاخوری
آب 1 لیوان

طرز تهیه شربت سرکه شیره خوشمزه و گواراطرز تهیه شربت سرکه شیره خوشمزه و گوارا

آکاایران: طرز تهیه شربت سرکه شیره خوشمزه و گوارا

 

طرز تهیه شربت سرکه شیره با سرکه سیب

شیره انگور و سرکه سیب را در یک لیوان آب کاملا مخلوط کنید تا شیره انگور حل شود و آن را به آرامی میل کنید.


طرز تهیه شربت سرکه شیره با سرکه انگور

برای تهیه شربت سرکه شیره با سرکه انگور کافی است سرکه انگور خانگی را با شیره انگور به نسبت ۱ به ۱۰ (شیره انگور ۱۰ برابر سرکه باشد) مخلوط کرده و با هم بجوشانید تا چند قل بخورد. سپس این شربت را با کمی آب رقیق کرده و بنوشید.

درباره خواص شربت سرکه شیره چه می‌دانید؟

  1. کاهش کلسترول مضر و تری گلیسیرید خون
  2. کمک به تناسب اندام در صورت مصرف مداوم 
  3. تنظیم و کاهش قند خون
  4. بهبود وضعیت گوارش و اشتهای کسانی که میل به غذا ندارند
  5.  توافق با همه مزاج‌ها  
  6. افزایش سطح هوشیاری و نشاط جسمی
  7. کمک به رفع کم خونی 
  8. افزایش میل و توانایی جنسی 
  9. از بین بردن لکه‌های پوستی و شفافیت پوست
  10. هضم کننده غذاها و ...
جالب است بدانید که در منابع دینی از سرکه شیره به عنوان نوشابه امیرالمؤمنین (ع) یاد شده است. در کل می‌توان شربت سرکه شیره و شربت سکنگبین یا سرکه انگبین را به عناون جایگزینی سالم و مناسب برای نوشابه‌های گازدار و صنعتی دیگر دانست.
امیدواریم با نگاهی دقیق‌تر و خریدارانه‌تر نسبت به تعلیمات طب سنتی، سلامت خود و خانواده‌تان را تضمین نمایید.
 
گروه آشپزی ستاره

.

منبع : setare.com