آکایران :چیپس شکلاتی 1 فنجان
بکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری
شیر تغلیظ شده شیرین یا شیر عسل غلیظ 2 فنجان
آرد سفید دو و یک دوم فنجان
عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری
شکر قهوه ای سه چهارم فنجان
کره نرم شده یک دوم فنجان
شکلات تخته ای به میزان لازم
X

آکاایران: طرز تهیه دسر ترایفل توپی ولنتاین


طرز تهیه:


شکر و کره را با مخلوط کن خوب بهم بزنید تا خامه ای و پفکی شود. وانیل را اضافه کنید و مجددا بهم بزنید. آرد و شیرعسل را یکی در میان و در چند مرحله به مخلوط اضافه کنید و در هر مرحله مخلوط کنید.
بنا به گزارش آکاایران : چیپس شکلاتی را به مواد اضافه کنید و کمی هم بزنید. با قاشق مخصوص کشیدن بستنی از مواد به صورت اسکوپی بردارید و روی کاغذ مومی قرار دهید و 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
پس از 2 ساعت اسکوپ های ترافل را در دستانتان گرد کنید و مجددا 30 دقیقه دیگر آنها را در یخچال قرار دهید. شکلات تخته ای را ذوب کنید و بگذارید تا کمی خنک شود. سپس توپهای ترافل را درون شکلات بیندازید. سپس آنها را بیرون بیاورید و مجددا در یخچال قرار دهید تا شکلات روی آن سفت شود.

منبع :

آموزش