آکاایران: سبزیجاتی که تا کنون به اشتباه خرد می کردید

خرد کردن صحیح سبزیجات : در این مطلب، تصاویر متحرک و آموزشی در مورد روش های صحیح پوست کندن و خرد کردن سبزیجات درج شده که با دیدن آن ها متوجه می شوید، خرد کردن پیاز یا فلفل دلمه ای یا پوست کندن سیر بسیار راحت تر از آن چیزی است تصور می کنید.

همراهمان باشید.

مارچوبه

انتهای یکی از مارچوبه را با دست بکنید تا مکان دقیق برش آن ها دستتان بیاید، سپس آن ها را در کنار هم چیده و با چاقو برش دهید.

گوجه فرنگی گیلاسی

خرد کردن صحیح سبزیجات ( آموزش جالب خرد کردن 7 نوع از سبزیجات)  -آکاخرد کردن صحیح سبزیجات ( آموزش جالب خرد کردن 7 نوع از سبزیجات)  -آکا

خرد کردن تعداد زیاد این گوجه فرنگی ها زمان گیر است، بنابراین برای سهولت این امر و صرفه جویی در زمان، آن را در میان دو در پلاستیکی گذاشته، کمی فشار دهید و با یک چاقوی تیز، همه آن ها رابه صورت یک جا از وسط دو نیم کنید.

پیاز

خرد کردن صحیح سبزیجات ( آموزش جالب خرد کردن 7 نوع از سبزیجات)  -آکاخرد کردن صحیح سبزیجات ( آموزش جالب خرد کردن 7 نوع از سبزیجات)  -آکا

دو انتهای پیاز را برش داده و جدا کنید. سپس پیاز را از وسط دو نیم کنید. پوست آن ها را جدا کنید.

هر نیمه را روی تخته گذاشته و ابتدا برش های عمودی و سپس برش های افقی بزنید.

دوباره از طول برش دهید تا به صورت نگینی و ریز خرد شوند.

حتما بخوانید :  عکس های عجیب اوباما قبل و بعد از ریاست جمهوری آمریکا !!

گل کلم

خرد کردن صحیح سبزیجات ( آموزش جالب خرد کردن 7 نوع از سبزیجات)  -آکاخرد کردن صحیح سبزیجات ( آموزش جالب خرد کردن 7 نوع از سبزیجات)  -آکا

ساقه ها و برگ های گل کلم را جدا کنید.

آن را از وسط دو نیم کنید. بخش میانی را جدا کرده و دور بیندازید.

به همین راحتی می توانید گلچه های کلم را جدا کنید.

فلفل های تند

خرد کردن صحیح سبزیجات ( آموزش جالب خرد کردن 7 نوع از سبزیجات)  -آکاخرد کردن صحیح سبزیجات ( آموزش جالب خرد کردن 7 نوع از سبزیجات)  -آکا

چاقو را در دست گرفته و از میان یک زیپ بگ عبور دهید تا همانند دستکش شود. یک کیسه دیگر هم در آن دست خود قرار دهید و سپس انتهای فلفل را جدا کنید.

آن را به سه بخش تقسیم کرده و با انتهای چاقو، تخمه های فلفل را ببرید.

سیر

خرد کردن صحیح سبزیجات ( آموزش جالب خرد کردن 7 نوع از سبزیجات)  -آکاخرد کردن صحیح سبزیجات ( آموزش جالب خرد کردن 7 نوع از سبزیجات)  -آکا

سیر را روی سطح میز گذاشته و با کف دست روی آن فشار دهید تا حبه های سیر از هم جدا شوند.

سپس آن ها را درون یک ظرف دربسته بریزید و با فشار تکان دهید. در اثر ساییده شدن سیرها به هم، پوسته آن ها جدا می شود.

فلفل دلمه ای

خرد کردن صحیح سبزیجات ( آموزش جالب خرد کردن 7 نوع از سبزیجات)  -آکاخرد کردن صحیح سبزیجات ( آموزش جالب خرد کردن 7 نوع از سبزیجات)  -آکا

بخش بالایی فلفل دلمه ای را برش دهید. بخش میانی آن را با دست خارج کنید.

فلفل را به چهار بخش تقسیم کرده و لبه های اضافه آن را با چاقو برش دهید.

۴ بخش را روی هم گذاشته و به نوارهای هم اندازه ببرید.

کاهو

خرد کردن صحیح سبزیجات ( آموزش جالب خرد کردن 7 نوع از سبزیجات)  -آکاخرد کردن صحیح سبزیجات ( آموزش جالب خرد کردن 7 نوع از سبزیجات)  -آکا

مغز کاهو را بریده و کنار بگذارید. کاهو را از وسط دو نیم کنید. سپس آن را خرد کنید.

حتما بخوانید :  خوردن موجودات زنده چندش آور در رستوران + تصاویر زنده خواری
.

منبع :

خرد کردن صحیح سبزیجات ( آموزش جالب خرد کردن 7 نوع از سبزیجات)  | خانه داری