فیله مرغ سوخاری با پنیر گودا یک غذای خوشمزه که سریع آماده میشود

پنیرها طعم دهنده بسیار خوبی برای غذاها می توانند باشند ما این بار به سراغ پنیر خوشمزه گدا رفته ایم و
قرار اسا یک غذا با پنیر گودا برای شما عزیزان دوستدار آشپزی  به اشتراک بگذاریم این غذای خوشمزه در واقع
فیله مرغ سوخاری با پنیر گودا یک غذای خوشمزه که سریع آماده میشود است و می توانید در میهمانی ها و
در دورهمی ها آن را درست کنید در ادامه همراه ما باشید

غذا با پنیر گودا

فیله مرغ سوخاری با پنیر گودا
مرغ یکی از اجزای اصلی غذاهای ما ایرانیان است.
این بار با فیله مرغ و کمی پنیر گودا یک غذای خوشمزه و سریع درست کنید.
مطمئن باشید از درست کردن این پیش غذا پشیمان نخواهید شد.

مواد لازم
فیله مرغ ۱۰ عدد پنیر گودا ۵ ورق نمک، فلفل، ادویه، زعفران کمی پودر سوخاری ریز یک بستهپودر
سوخاری درشت یک بستهتخم مرغ ۳ عدد

طرز تهیه
۱- فیله مرغ را روی
تخته گوشت بگذارید و کمی با سمت پهن چاقو بزنید تا باز شود.
دقت کنید.
نباید بافت فیله از هم جدا شود.

۲-پنیر گودا را از وسط نصف کرده و روی فیله بگذارید.

۳- فیله را لوله کرده و با خلال دندان آن را ثابت کنید.

۴-مخلوط نمک، زعفران و ادویه را کمی روی فیله بریزید.

۵-تخم مرغ ها را درون کاسه ای کامل بزنید.

۶- فیله را درون تخم مرغ غلطانده و درون پودر سوخاری ریز بغلطانید.

۷-مجدد درون تخم مرغ غلطانده و درون پودر سوخاری درشت بغلطانید.

۸-در نهایت فیله را درون روغن داغ سرخ کنید.

۹-این فیله را می توانید با انواع سس مایونز، فرانسوی و کچاپ سرو کنید.

بیشتر بدانید از پنیر گودا

وطن اصلی پنیر گودا دهکده کوچک به همین اسم در جنوب هلند است. این پنیر را جزو پنیرهای نیمه سخت طبقه‌بندی کرده‌اند و از آن دسته پنیرها است که برای به عمل آمدنش احتیاج به پختن دارد. گودا پرفروش‌ترین پنیر هلند است و هلندی‌ها بدون خوردن یک ورق گودا روزشان شب نمی شود.

موارد استفاده: چاشنی سوپ، در انواع سالادها، به عنوان پنیر صبحانه و به دلیل زود آب شدن، در تمام غذاهایی که در فر گذاشته می شود مثل لازانیا و پیتزا استفاده می شود.
نکته کلیدی: پنیر گودا به دلیل چربی زیاد که دارد، حتی ممکن است در یخچال هم کپک بزند. برای همین مدت نگهداری گودا خیلی محدود است. در فریزر نگهداری کنید.
یک مدل غذای پنیری: راحت ترین غذایی که می شود با گودا درست کرد همان تُست ژامبون است. یک یا دو ورق ژامبون را با یک ورق پنیر گودا لای دو تکه نان تست بگذارید. اگر ساندویچ‌ساز دم دستتان پیدا نمی‌شود، داخل ماکروفر بگذارید. اگر هیچ کدام از این‌ها هم نبود، ته ماهی تابه را یک کم کره بمالید (در حدی که فقط چرب شود تا نان به آن نچسبد) بعد ساندویچ تان را روی حرارت بگذارید. گودا خیلی سریع آب و ساندویچ‌تان هم آماده می شود

ایران استایل / manoelite