چیز کیک شکلاتی بدون فر + طرز تهیه چیز کیک شکلاتی خوشمزه
چیز کیک شکلاتی طرز تهیه چیز کیک شکلاتی بدون فر آموزش چیز کیک شکلاتی خوشمزه روش تهیه چیز کیک شکلاتی خانگی دستور پخت چیز کیک شکلاتی یخچالی چیز کیک ها به عنوان دسر جایگاه ویژه ای در وعده های غذایی دارند و در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارند . در این مطلب قصد داریم روش تهیه یک چیز کیک خوشمزه شکلاتی را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم برای تهیه چیز کیک شکلاتی
| بیسکوئیت باغ وحشی | ۱ و ۱/۲ فنجان |
| شکر | ۳/۴ فنجان |
| قهوه فوری یا قهوه ترک | ۱ قاشق |
| کره ذوب شده | ۱/۴ فنجان |
| شکر | ۱و ۱/۲ فنجان |
| پودر کاکائو خالص | ۱/۳ فنجان |
| نشاسته | ۳ قاشق |
| پنیر خامه ای | ۲۵۰ گرم |
| تخم مرغ | ۴ عدد |
| وانیل | ۱ قاشق چایخوری |
| گردو خرد شده | ۱/۲ فنجان |
| چیپس شکلاتی | ۱/۲ فنجان |
| شیر | ۲ قاشق |
| مارشمالو ذوب شده | ۱/۲ فنجان |
| گردو خرد شده | ۱/۴ فنجان |
طرز تهیه چیز کیک
پیش از آماده کردن مواد چیز کیک اولین کار این است که فر را روی ۱۷۵درجه سانتیگراد بگذارید تا گرم شود و داخل قالب را چرب کنید. ابتدا پایه چیز کیک را آماده می کنیم به این صورت که در کاسه ای بزرگ بیسکویت باغ وحشی و شکر فنجان ۳/۴ و قهوه ۱ قاشق را میریزییم و با هم مخلوط می کنیم و کره ذوب شده را نیز اضافه میکنیم و خوب مواد را با هم مخلوط میکنیم تا تمام مواد به کره ذوب شده آغشته شود
سپس مواد را در کف قالب که چرب کرده بودیم پهن و پرس میکنیم. سپس در کاسه ای بزرگ ۱و۱/۲فنجان شکر و پودر کاکائو و ۲قاشق چایخوری قهوه فوری و نشاسته را بریزیدو با همزن مواد را خوب هم بزنید تا کاملا با هم آغشته و مخلوط شوند و سپس پنیر خامه ای را بیفزایید و مجددا با هم زن خوب بزنید تا گلوله های پنیر باقی نماند و تخم مرغ ها را یک به یک بشکنید و هم بزنید و وانیل را بریزید و مجددا هم بزنید.۱/۲ فنجان گردو خرد شده را بیفزایید و با قاشق آن را با مواد زیر و رو کنید و در قالب روی پایه چیز کیک مواد را بریزید
و قالب را در فر (که در ابتدا کار روشن کرده بودیم تا گرم شود)قرار دهید تا بمدت ۱۵ دقیقه بپزد،سپس حرارت فر را روی۹۵درجه سانتیگراد کاهش دهید و بمدت ۲ ساعت دیگر صبر کنید تا بپزدو فر را خاموش کنید و بگذارید قالب در فر بمدت ۲ساعت دیگر بماند(اصلا قالب را درنیاورید)پس از گذشت این مدت زمان قالب را از داخل فر در بیاورید تا در دمای اتاق خنک شود.
شیر و چیپس شکلاتی را در شیر جوش بریزید و روی حرارت کم بگذارید تا با هم ذوب شوند.پس از خنک شدن چیز کیک آن را از قالب در بیاورید و مارشمالو ذوب شده را روی چیز کیک پخش کنیدو شیر و چیپس شکلاتی ذوب شده را روی آن بریزید و۱/۴فنجان گردو خرد شده روی آب بپاشید.و قبل از میل کردن چیز کیک را در یخچال قرار دهید تا خنک شود سپس نوش جان کنید.
مصرف روزانه ۳۰ گرم شکلات تلخ فشار خون را به میزان قابل توجهی کاهش می‌دهد وسبب افزایش حافظه نیز می‌گردد.در واقع این ماده خوراکی لذیذ می‌تواند روند سخت شدن عروق در افراد سیگاری را نیز کند نماید.جالب است بدانید تئوبرومین موجود در شکلات در داروهای ضد سرفه استفاده می‌گردد و خوردن شکلات تلخ می‌تواند دفعات سرفه و تاثیر سوء آن بر سیستم قلبی عروقی و اعصاب مرکزی را کاهش دهد.
گردو سرشار از فیبر است. فیبرهای غذایی تأثیر بسیار خوبی روی عملکرد روده ها و در نتیجه درمان یبوست می‌گذارد. در واقع باعث می‌شوند روده ها کار دفع را راحت‌تر انجام دهند.توجه داشته باشید با مصرف گردو علاوه بر ویتامینE، ویتامین‌های دیگری مانند ویتامین B، پتاسیم، آهن، مس و روی نیز عایدتان می شود.مصرف گردو روی باروری مردها معجزه می‌کند. این ماده‌ی غذایی مفید سرشار از اسید های چرب امگا ۳ می‌باشد که کیفیت اسپرم را بهبود می‌بخشد. پس اگر قصد پدر شدن دارید حتماً گردو میل کنید.
طرز تهیه چیز کیک شکلاتی بدون فر , آموزش چیز کیک شکلاتی خوشمزه
طرز تهیه چیز کیک شکلاتی بدون فر , آموزش چیز کیک شکلاتی خوشمزه
طرز تهیه چیز کیک شکلاتی بدون فر , آموزش چیز کیک شکلاتی خوشمزه
طرز تهیه چیز کیک شکلاتی بدون فر , آموزش چیز کیک شکلاتی خوشمزه
