آموزش طرز تهیه حلوا نسکافه و نکات خوشمزه شدن حلوا نسکافه مجلسی
حلوا نسکافه از خوراکی هایی که بسیار در ایران مورد استفاده قرار می گیرد حلوا نام دارد. همانطور که می دانید حلوا را با استفاده از مواد مختلفی تهیه می کنند. حلوای یونانی، حلوای آناناس، حلوای شیرخشک، حلوای خرمایی و بسیاری دیگر از حلوا هستند که هر شخص با توجه به ذائقه اش آن را انتخاب می کند؛ فقط چند نوع از حلوای معروف هستند. اما ما در این مطلب قصد داریم یکی دیگر از حلوای خوشمزه که نامش حلوا نسکافه ای راست را آموزش دهیم.
طرز تهیه حلوا نسکافه
برای تهیه این حلوا ابتدا مواد لوازم در جدول زیر را تهیه و سپس به سراغ آموزش بروید.
|
مواد لازم حلوا نسکافه |
|
| آرد گندم | نصف لیوان |
| روغن | نصف لیوان |
| شکر | نصف لیوان + ۲ ق غذاخوری شکر |
| آب | ۲/۳ لیوان |
| گلاب | ۳ قاشق غذاخوری |
| پودر حل | ۱ قاشق مرباخوری |
| آب جوش | نصف لیوان |
| ۵ قاشق مرباخوری | نصف لیوان |
همچنین طرز تهیه حلوا را بخوانید
حلوا نسکافه مجلسی
۱) قابلمه آماده کنید و مقداری آب درون آن بریزید. سپس شکر و هل و گلاب را نیز به قابلمه اضافه کنید. گاز را روشن کرده و قابلمه را بر روی آن قرار دهید تا محتویات درون قابلمه غلیظ شود.
۲) حالا ۲ قاشق غذاخوری شکر و نصف فنجان آب جوش را بهمراه پودر نسکافه ترکیب کنید ( در ظرف دلخواه دیگری ) {به دلخواه می توانید از هر پودرنسکافه ای استفاده کنید}.
حلوا با پودر نسکافه
۳) حال نوبت به اضافه کردن آرد است. البته دقت کنید که قبل از هر کاری باید آن را الک کنید. بعد از اضافه کردن آرد به خوبی آن را تفت دهید. حالا روغن زا نیز اضافه کنید، صبر کنید تا روغن به خوبی به خورد آرد برود.
۴) وقت آن رسیده است که نسکافه را به قابلمه اضافه کنید و اقدام به بهم زدن کنید ( سریع بهم بزنید ) . کمی بع شربت را نیز بیفزائید و مواد را با یکدیگر ترکیب کنید. حال قابلمه را باید روی شعله قرار دهید.
آموزش درست کردن حلوا نسکافه ای
به اندازه چند دقیقه ( معمولا ۲ دقیقه ) محتویان قابلمه را روی شعله بهم بزنید، سپس قابلمه را از روی گاز برداشته و اجازه دهید خنک شود. بعد از خنک و سفت شدن حلوا می توانید به دلخواه روی حلوا را تزئین کنید.
