رولت سبزیجات از انواع غذاهای خوشمزه و سالم می باشد و اگر شما گیاهخوار هستید بهتر است این نوع رولت را در منزل تهیه نمایید. برای تهیه این نوع رولت می توانید از نان لواش و نان باگت و نان پیتا و انواع سبزیجات و حبوبات استفاده نمایید.
رولت از انواع غذاهای محبوب است و برای تهیه این نوع غذا از روش های زیادی نظیر رولت سبزیجات، رولت گوشت، رولت مرغ، رولت کالباس و … وجود دارد.
مواد لازم
- لوبیای سیاه و پخته شده : ۱ فنجان
- ذرت پخته شده : ۱ فنجان
- فلفل دلمه ای قرمز و خرد شده : یک عدد
- پیاز بنفش خرد شده : یک عدد
- گشنیز تازه و خرد شده : ۱/۲ فنجان
- زیتون سیاه حلقه ای خرد شده : ۱/۲ فنجان
- پیازچه خرد شده : دو ساقه
- نان لواش : به مقدار لازم
- هوموس نخود : یک فنجان
- نمک : به مقدار لازم
- فلفل قرمز : به مقدار لازم
طرز تهیه رولت سبزیجات خوشمزه در منزل
برای تهیه این نوع رولت ابتدا نان لواش ها را در ابعاد ۲۵*۲۵ سانت برش بزنید و آن ها را در مکانی مناسب قرار دهید. درون ظرفی مناسب حبوبات پخته شده و سبزیجات خرد شده را بریزید سپس این مواد را با یکدیگر ترکیب کنید.
در مرحله بعدی طرز تهیه رولت سبزیجات ، روی نان لواش های برش خورده شده مقداری هوموس بمالید سپس سبزیجات را روی هوموس بریزید و نان ها را به صورت رولت لوله ای نمایید و در اندازه کوچک ببرید.
رولت های آماده شده را درون ظرفی مناسب برای سرو قرار دهید. توجه داشته باشید که می توانید رولت را به عنوان پیش غذا یا میان وعده ای سالم میل نمایید.
در این آموزش آشپزی با نحوه تهیه یک غذای مقوی و سالم در خدمت شما همراهان عزیز و گرامی بودیم که امیدواریم از تهیه این نوع رولت در منزل نهایت لذت را ببرید و لحظات خوب و خوشی را در کنار اعضای خانواده خود سپری کنید.
