سالاد ماکارونی از انواع سالادهای خوشمزه و خوش طعم می باشد و شما می توانید این نوع سالاد را به صورت ساده یا قالبی در منزل تهیه نمایید. در دستور تهیه سالاد ماکارونی از پاستا و خیارشور و ذرت و مرغ و سس مایونز و روغن زیتون استفاده می شود.
سالاد ماکارونی قالبی و سالاد الویه و سالاد مکزیکی و سالاد روسی از انواع سالادهای محبوب هستند و اگر شما تمایل دارید پیش غذایی لذیذ را برای پذیرایی از مهمان هایتان تهیه کنید بهتر است این نوع سالادها را در منزل تهیه کنید.
مواد لازم
- ماکارونی فرمی : نصف بسته
- خیارشور نگینی خرد شده : دو عدد
- کنسرو ذرت : نصف قوطی
- مرغ پخته و خرد شده یا ژامبون خرد شده : دو تکه
- سس مایونز کم چرب : ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری
- فلفل : به مقدار لازم
- نمک : به مقدار لازم
- روغن زیتون : به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد ماکارونی قالبی در منزل
برای تهیه سالاد ماکارون ابتدا درون قابلمه ای مناسب مقداری آب و نمک بریزید سپس قابلمه را روی حرارت گاز قرار دهید تا آب به دمای جوش برسد و ماکارونی را درون آب در حال جوش بریزید و بعد از اینکه ماکارونی نرم شد آن را درون آبکش بریزید و اجازه دهید تا ماکارونی خنک شود.
در مرحله بعدی طرز تهیه سالاد ماکارونی قالبی مقداری روغن زیتون به ماکارونی بیفزایید تا ماکارونی ها به هم نچسبند سپس درون ظرفی مناسب ماکارونی پخته شده و خیارشور و و ذرت و مرغ و نمک و فلفل و سس مایونز را با یکدیگر ترکیب نمایید سپس سالاد را هم بزنید تا مواد با یکدیگر ترکیب شوند و این سالاد خوشمزه را درون یخچال قرار دهید تا طعم مواد به خورد یکدیگر برود.
قالب مورد نیاز را آماده کنید سپس مواد سالاد را درون قالب بریزید و به کمک پشت قاشق مواد را فشرده نمایید و اجازه دهید تا سالاد به مدت دو ساعت درون یخچال بماند سپس سالاد ماکارون را درون ظرف سرو برگردانید. توجه داشته باشید برای تزیین سالاد ماکارونی می توانید از خیارشور و گوجه و ذرت پخته شده و … استفاده نمایید.
نکات طلایی برای تهیه سالاد ماکارونی
۱. برای تهیه سالاد ماکارونی باید ماکارونی را فرم ریز انتخاب کنید.
۲. فیله مرغ را با مقداری روغن زیتون و نمک و فلفل گریل کنید سپس فیله مرغ پخته شده را به کمک قیچی خرد نمایید.
۳. برای تهیه این نوع سالاد نیازی به چرب کردن قالب نیست و شما می توانید مواد را به آرامی درون قالب با شکل دلخواه خود بریزید.
در این مطلب با دستور تهیه سالاد ماکارونی قالبی در خدمت شما بودیم که امیدواریم با توجه به نکات ذکر شده بتوانید این نوع سالاد را در منزل به راحتی تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن نهایت لذت را ببرید.
