این دستور سالاد یکی از محبوب ترین ها در ایالات متحده است و در زیر کمی سبک تر شده تا کالری کمتری داشته باشد.
مواد لازم برای تهیه سالاد هفت لایه:
| ماده غذایی | مقدار مورد نیاز |
|---|---|
| کاهو | ۸ فنجان |
| فلفل دلمه ای | ۱ عدد خرد شده |
| قارچ | ۲ فنجان اسلایس شده |
| لوبیا قرمز تیره | ۱.۵ فنجان |
| نخود فرنگی | ۱.۵ فنجان |
| مایونز | ۶ قاشق غذاخوری کم چرب |
| خامه کم شیرین | ۶ قاقش غذاخوری کم چرب |
| شیر | ۶ قاشق غذاخوری کم چرب |
| پودر سیر | ۳.۴ قاشق چایخوری |
| ۱ فلفل سیاه | ۱.۵ قاشق چایخوری |
| پنیر چدار | ۱ فنجان رنده شده |
| بیکن | ۱.۴ فنجان در صورت تمایل |
| ارگانو (پونه کوهی) | ۱.۵ قاشق چایخوری |
طرز تهیه سالاد هفت لایه:
پنج لایه اول یعنی کاهو، فلفل دلمه ای، قارچ یا هویج رنده شده، لوبیاو نخودفرنگی را داخل یک ظرف شیشه ای روی هم می ریزیم.
در یک کاسه جدا مواد سس را باهم مخلوط کرده و خوب هم می زنیم و روی لایه های چیده شده می ریزیم.
پنیر و بیکن را روی سطح سالاد ریخته و بعد روی ظرف را پلاستیک کشیده و داخل یخچال می گذاریم تا مواد به جان هم بروند و سالاد بعد از ساعتی آماده سرو است.
نکته: در لایه سوم می توانید به جای قارچ از هویج رنده شده استفاده کنید.
منبع: نسخه
