شیرینی تر خونگی
اگه شیرینی های خشک رو دوست ندارید و دلتون میخواد یه شیرینی تر خونگی درست کنید این رسپی رو حتما امتحان کنید.
درست کردن این کیک های خوشکل دو مرحله داره براتون میگذارم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید میتونید به جای کرم از خامه فرم گرفته استفاده کنید
مدل کیک تولد دخترانه شیک
طرز تهیه کیک شکلاتی خانگی
مواد لازم
آرد2پیمانه_تخم مرغ 3عدد_ شکر 1/5پیمانه_ماست یا شیر1پیمانه_روغن مایع نصف پیمانه _پودر کاکائو نصف پیمانه _بکینگ پودر 2 ق م شکلات چیپسی 3ق غ وانیل کمی
طرزتهیه کیک شکلاتی خونگی :
تخم مرغ و شکر را باهم حدود 7دقیقه میزنیم وانیل هم اضافه میشه؛ روغن و ماست یا شیر هم اضافه شد و همه را با همزن میزنیم؛ آرد و کاکائو وبکینگ پودر الک شده رو به این مخلوط اضافه میکنیم و با لیسک فولد میکنیم ؛شکلات چیپسیارو هم اضافه میکنیم کف قالب ۲۵ در ۳۰ کاغذ روغنی انداخته چرب و آرد پاشی میکنیم و خمیر را داخل آن میریزیم ودر فری که قبلا گرم شده (بسته به فرتون داره) در دمای 180 درجه حدود ۳۰ دقیقه میپزیم.
مواد فلینگ
سه پیمونه شیر
نصف پیمونه شکر
سه قاشق غذاخوری آرد
سه قاشق غذاخوری نشاسته
دو عدد زرده تخم مرغ
وانیل مقداری
موز در صورت تمایل
نشاسته و شکر و آرد رو در شیر سرد حل میکنیم زرده ها رو اضافه و با همزن دستی بزنید تا یکدست بشه و بزارید روی حرارت میگذاریم و مرتب هم میزنیم زرده نبنده ارد و وانیل اضافه میکنیم اگه دیدید گلوله شده با همزن برقی یا گوشکوب برقی یکدستش میکنیم و بزارید سرد بشه و بعد داخل قیف بریزید و بعد از اینکه کیک رو از فر خارج کردید با یک پارچه بپوشونید تا خشک نشه و سرد بشه بعد با یک رینگ قالب بزنید و یک حلقه موز بزارید روی کیک و از کرم بریزید روی کیک تزیین کنید و بعد بزارید توی یخچال بمونه و بعد میل کنید نوش جان
طرز تهیه کیک دو رنگ را هم بخوانید
فرستنده : خانم حدیث
