مطالعه جدید دانشمندان در مرکز کنترل بیماری نشان می دهد که غذاهای ناسالم به قلب آسیب می رساند.
از جمله این موارد، غذاهای کنسرو شده با مواد غلیظ کننده و تثبیت کننده ها و نوشابه های شیرین با شربت ذرت با فروکتوز بالاست که به قلب ضرر می رساند.
ژانگ متخصص اپیدمیولوژیک پیش از انتشار مطالعه خود در ژورنال تغذیه بالینی آمریکا در ماه اکتبر گفت: این غذاها به طعم بسیار خوشمزه ای طراحی شده اند اما برای قلب مضر هستند.
غذای فرآوری شده فوق العاده خوشمزه هستند، افرادی که هر روز غذا های فوق فرآوری شده می خورند، می توانند 500 کالری بیشتر در روز بخورند.
غذا های اصلی مانند سبزیجات، لوبیا، گوشت، پنیر ها و سایر غذا ها نمونه هایی از غذا های فرآوری نشده یا کم پردازش هستند که کنسرو آن ها خطرناک هستند.
