مصرف کالاهای اساسی در ایران در ۸ سال گذشته نشان از کاهش مصرف در اکثر کالاها داشته است. در این میان کمترین تغییرات در مصرف روغن و گندم بوده و  تنها افزایش به گوشت پرندگان تعلق داشته است. این در حالی است که مصرف سرانه گوشت دام در کشور نزدیک به ۶ کیلوگرم نسبت به سال ۱۳۹۰ کاهش پیدا کرده است.

در گزارشی که مرکز آمار ایران از مصرف کالاهای اساسی منتشر کرد به مصرف سرانه چند مورد از کالاهای اساسی پرداخته شده است.از مهمترین کالاهای مورد بررسی در بازه ۸ ساله از ابتدای ساله ۱۳۹۰ مصرف گوشت بوده است.

مشروح این گزارش را در اقتصادنیوز با تیتر «حذف و اضافه سفره ایرانی در دهه 90 +نمودار» بخوانید.