تیهه دسر ها کار ساده ای نیست و تنوع بالای آن ها باعث میش ود که شما همیشه یک نوع دسر جدید برای درست کردن داشته باشید. دسر ها نام های مختلفی دارند و با مواد متفاوتی تهیه می شوند. طرز تهیه ترایفل کدو حلوایی را در رپشین یو بخوانید.
ترایفل کدو حلوایی و بادام کاراملی
مواد لازم برای پودینگ کدوحلوایی
آرد ذرت ۱/۳ فنجان
شکر دانه ریز ۱/۲ فنجان
دارچین ۱/۲ ق چ
جوز ۱/۸ ق چ
میخک ۱/۸ ق چ
نمک کمیشیر سرد ۳ فنجان
کدو حلوایی پوره شده ۳/۴ فنجان
عصاره وانیل ۱ ق غ
پودینگ وانیلی
آرد ذرت ۱/۳ فنجان
به همراه ۱ قاشق غذا خوری
شکر ۱/۲ فنجان
نمک کمیشیر سرد ۳ فنجان
عصاره وانیل ۲ ق چ
بادام کاراملی
کارامل ۱/۲ فنجان
بادام خورد شده ۱/۲ فنجان
دستور تهیه ترایفل کدو حلوایی
۱ آرد ذرت ، شکر ، دارچین ، جوز ، میخک ، نمک و شیر را در مخلوط کن ریخته و
مخلوط کنید تا به خوبی ترکیب شوند.
۲٫ یا اینکه همه رو در کاسه ای ریخته و با همزن خوب مخلوط کنید.
۳٫
مواد رو در قابلمه ای روی حرارت گذاشته و مدام هم بزنید تا غلیظ بشه.
۴٫
درنهایت کدو حلوایی و وانیل رو اضافه کنید و مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید…
غلظت مواد باید مثل فرنی باشه.
برای پودینگ وانیلی
۱٫
به ترتیب پودینگ کدوحلوایی عمل کنید فقط در این پودینگ کدو حلوایی حذف میشه.
برای بادام کاراملی
۱٫
کارامل و بادام راروی حرارت کمی تفت بدید تا بادام قهوه ای بشه.
۲٫
شما میتونید خودتون کارامل درست کنید.
۳٫
حالا این مواد را لایه لایه در ظرف مورد نظر بریزید و دریخچال بذارید و بعد از چند ساعت سرو
کنید.
ترایفل کدو حلوایی
خواص نوشیدن آب کدو حلوایی چه میدانید؟
آب کدو حلوایی یکی از خوشمزه‌ترین نوشیدنی‌های موجود می‌باشد که از خواصی خاص برخوردار است.
برای افرادی که از سنگ‌های کلیه و سنگ کیسه صفرا رنج می‌برند، مصرف روزانه
آب کدوحلوایی به مدت ۱۰ روز پیشنهاد می شود، در طی این دوره ه کافی است هر روز ۳ مرتبه و در هر وعد نصف لیوان آب این میوه را میل نمایید.
با نوشیدن ۱ لیوان عصاره کدو حلوایی با بیماری صبحگاهی (تهوع، بدحالی،
بی‌حالی) که بخصوص در میان زنان باردار شایع است خداحافظی کنید.
توصیه پزشکان جهت نوشیدن آبمیوه کدو حلوایی به بیماران مبتلا به هپاتیت ویروسی سابقه دیرینه‌ای دارد.
مواد فعال بیولوژیکی موجود در این عصاره همانند یک پاک‌کننده
طبیعی کبد عمل می‌کند. آبمیوه کدو حلوایی، قادر به پاکسازی مواد زائد تجمع یافته در رگ‌ها است.
و به‌طور خیلی موثری احتمال بیماری و حمله قلبی را کاهش می‌دهد. محتوای آنتی‌اکسیدانی بالای این عصاره نیز مانع از خشک شدن و سخت شدن دیواره رگ‌ها می‌شود.
ویتامین C و سایر مواد معدنی موجود در این آبمیوه باعث افزایش کارایی سیستم ایمنی شده و بدن را در مقابل بیماری‌های ویروسی محافظت می‌کند.
آبمیوه کدو حلوایی دفع مواد سمی را از سیستم کلیوی سرعت می‌بخشد خاصیت درمانی آن به نحو موثری در درمان زخم‌ها و تنظیم اسیدیته خون ثابت شده است.
محتوای بالای ویتامین C و ویتامین E و بتاکاروتن کدو حلوایی، شما را جوان‌تر و شاداب‌تر با پوستی شفاف‌تر نشان خواهد داد.
کدو یکی از بهترین گزینه‌ها از خانواده سبزیجات برای شروع تغذیه تکمیلی
کودکان است شما از ۶ ماهگی می‌توانید این خوراکی ارزشمند را در برنامه غذایی کودک عزیزتان بگنجانید.
متخصصین می‌گویند: به خاطر ذخایر ارزشمند غذایی، مصرف آن باعث افزایش سیستم ایمنی کودکان می‌شود.
کدو حلوایی
سوران ـ برنا
