وب‌سایت غذالند - شیرین لطیفی: کیک پرتقال یکی از کیک‌های پیشنهادی ما به شما است. زیرا این کیک دارای طعمی عام پسند می‌باشد و تمام افراد از طعم این کیک راضی هستند. از کیک پرتقال می‌توانید در میان وعده‌های خود استفاده کنید. کیک پرتقالی که خودتان در منزل حاضر می‌کنید خیلی بهتر و سالم‌تر از کیک‌های حاضری و بیرونی است در نتیجه برای بچه‌ها هیچ ضرری ندارد و باعث تکمیل رشد آن‌ها می‌شود.
پرتقال موجود در این کیک دارای ویتامین ث فراوانی می‌باشد. بدن روزانه به یک حدی از ویتامین ث احتیاج دارد که این مقدار را می‌توانید از خوردن یک پرتقال در روز بدست آورید. با طرز تهیه این کیک خوشمزه با ما همراه باشید.
مواد لازم
- آرد: ۲ و نیم لیوان
- شکر: ۱ و نیم لیوان
- تخم مرغ: ۳ عدد
- بکینگ پودر: ۲ قاشق چای‌خوری
- آب پرتقال: ۲/۳ لیوان
- روغن: ۲/۳ لیوان
- نمک: ۱/۸ قاشق چای‌خوری
- پوست پرتقال: مقداری
طرز تهیه
۱: در ابتدا شکر و روغن را با همزن مخلوط کنید.
۲: سپس تخم مرغ‌ها را به صورت تکی اضافه کنید و هم بزنید.
۳: سپس پوست پرتقال را اضافه کنید.
۴: در ظرفی دیگر آرد و بکنیگ پودر را باهم مخلوط و چندبار الک کنید.
۵: آرد را کم کم به مواد اضافه کنید و سپس آب پرتقال را اضافه کنید و هم بزنید تا باهم به خوبی مخلوط شوند.
۶: سپس مواد را در قالب مناسب بریزید و داخل فر در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مت ۴۵ دقیقه قرار دهید.
۷: بعد از پخت و سرد شدن کیک آن را با پودر قند و خامه تزئین کنید.
