طرز تهیه کمپوت به و ترفندهایی برای تهیه بهتر آن

کمپوت یکی از خوراکی های خوشمزه در بین اکثر افراد به خصوص بچه ها است که دارای انواع مختلفی است و با روش های متفاوتی نیز تهیه می شود که یکی از انواع آن کمپوت به می باشد که از آن به عنوان دسر نیز می توان استفاده کرد، در ادامه مطلب طرز تهیه کمپوت به را شما آموزش خواهیم داد.

میزان شکر در تهیه این کمپوت بسته به ذائقه خود شما دارد زیرا، برخی از افراد کمپوت به را شیرین دوست دارند و برخی دیگر کم شیرین، اما به دلیل اینکه این میوه شیرین است بهتر است در تهیه آن از شیرینی کمتری استفاده کنید، در مطالب قبلی دستور تهیه انواع کمپوت از جمله : کمپوت آناناس، کمپوت گیلاس، کمپوت پرتقال و… را آموزش دادیم بنابراین، اگر به دنبال تهیه یک کمپوت با طعم منحصر به فرد هستید پیشنهاد می کنیم تا پایان مطلب همراه ما باشید.

مواد لازم :

• آب : چهار لیوان دسته دار
• به : چهار عدد
• شکر : یک دوم لیوان دسته دار
• هل : یک عدد
• زعفران : به میزان لازم

طرز تهیه کمپوت به بسیار خوشمزه

در روش تهیه این نوع کمپوت خوشمزه ابتدا به ها را به خوبی شسته و بعد از خشک شدن به شکلی که تمایل دارید خرد نمایید سپس هسته آن را جدا کرده و قسمت هایی که لک و سیاه هستند را جدا نمایید.

حالا یک قابلمه مناسب انتخاب کرده و  میوه به را همراه با آب داخل قابلمه ریخته و بر روی حرارت بگذارید و بعد از جوشیدن آب به آن زعفران، هل و شکر افزوده و هم بزنید سپس حرارت را ملایم  و اجازه دهید به پخته شود.

در مرحله پایانی از طرز تهیه کمپوت به، بعد از اینکه به کاملاً پخته و شکر نیز حل شد حرارت را خاموش کنید و بعد از سرد شدن داخل ظرف شیشه ای درب دار ریخته  سپس داخل یخچال قرار دهید و بعد از خنک شدن نوش جان کنید.

نکات تکمیلی

۱. برخی از افراد استفاده از عسل را جایگزین شکر می کنند بنابراین، در صورت استفاده از عسل به ازای هر عدد میوه به، به مواد یک قاشق غذا خوری عسل بیفزایید.

۲. به منظور پیشگیری از شکرک و کپک زدن کمپوت باید ظرف شیشه ای که قرار است کمپوت ها را داخل آن بریزید کاملا تمیز و استریلزه شود.

۳. ظرف ها را بهتر است پیش از استفاده به مدت ده دقیقه داخل آب جوش بگذارید سپس داخل آب خنک گذاشته و اجازه دهید خنک شود و از خشک بودن ظرف اطمینان حاصل نمایید.

۴. از بستن درب ظرف در زمان پخت کمپوت خودداری نمایید زیرا، باعث تیره رنگ شدن کمپوت خواهد شد.

۵. به منظور پیشگیری از شکرک زدن کمپوت به، یک قاشق آب لیمو به کمپوت به بیفزایید تا بتوانید برای مدت طولانی از این کمپوت استفاده کنید.

۶. برخی از افراد معتقد هستند برای پخت مربا و کمپوت ظرف مسی مناسب می باشد.

بررسی خواص میوه به

• کمک به درمان زخم معده
• درمان بیماری معده و هموروئید
• درمان تهوع و استفراغ
• کاهش فشار خون
• ضد سرطان
• درمان بیماری های کبد و چشم
• لاغری و کاهش وزن

در پایان به شما همراهان عزیز پیشنهاد می کنیم به منظور  آشنایی بیشتر با دستور تهیه انواع مربا و ترشیجات می توانید بر روی لینک کلیک نمایید.