طرز تهیه ژله رولتی مجلسی , بسیار آسان و شکیل!

طرز تهیه ژله رولتی مجلسی را در پرشین وی بخوانید.

مواد لازم ژله رولتی مجلسی

:: ژله با طعم و رنگ دلخواه

::آب داغ : سه چهارم پیمانه یا لیوان برای هر بسته ژله

::بستنی وانیلی: نصف پیمانه (پیمانه استاندارد شیرینی پزی)

طرز تهیه ژله رولتی مجلسی

پودر ژله مورد نظر رو با آب داخل ظرفی
ریخته در داخل مایکروویو قرار میدهیم(میتونید روی بخار آب صافش کنید یعنی نباید هیچ دون دونی داشته باشه) تا صاف
و یکدست بشه بعد میذاریم تا کاملا خنک بشه اونوقت بستنیه پیمانه زده شده رو داخل ظرفی با پشت قاشق
له می کنیم تا گلوله نداشته باشه اونوقت به ژله صاف و سرد شده اضافه می کنیم( اگه دیدید ژله
زود بست نگران نباشید دوباره روی بخار آب قرار بدید تا شل بشه فقط زیاد هم نزنید ) کمی هم
میزنیم( همینکه بستنی آب شد کفایت میکنه زیاد هم نزنید کف روش از بین میره و ژله دو رنگ نمیشه. )

بعد داخل ظرف مستطیل نسبتا بزرگی که پلاستیک یا سلفون کشیدیم میریزیم و فقط ۴۵ دقیقه داخل یخچال قرار
میدهیم و بعد از ۴۵ دقیقه پلاستیک رو روی سطح صاف قرار میدیم و دور ژله رو با چاقو آزاد
می کنیم و خوب و سفت میپیچیم تا فضای خالی بینشون نداشته باشه بعد برش میزنیم باور کنید از این
چیزی که گفتم باز آسونتره نکات مهمش یکی اینه که ژله صاف شده باید حتما خنک باشه و ژله نباید
ارتفاع زیادی داشته باشه چون ۱۰۰ درصد ترک میخوره ·(ضخامت ژله باید خیلی کم باشه تقریبا نیم سانت یا کمتر)-نوش
جان

خواص ژله

۱٫ برای پوست خوب است

ژله حاوی آمینواسیدهای طبیعی است که برای پوست خوب است. به بازسازی
سلولهای جدید بدن کمک می کند. از پیدایش علائم پیری پوست جلوگیری می کند.
به گزارش نیک صالحی ژله برای تولید کلاژن خوب است. ژله دارای اسید
اسپارتیک غنی است که به فرآیند بازسازی کمک می کند. بنابراین خوردن آن در حد میانه ضرری ندارد.

۲٫ برای عملکرد کاهش و افزایش وزن خوب است

ژله کالری کمی دارد در نتیجه برای دست یافتن به وزن ایده آل مناسب است.
برخلاف دیگر محصولات شیرین ، قند آن بسیار بالا نیست.

۳٫ سیستم ایمنی بدن را ارتقاء می دهد

ژله از کربوهیدرات و ویتامین B غنی است.به افزایش ایمنی بدن کمک می کند.
خیلی از افراد ترجیح می دهند بعد از جلسات ورزشی ویا در زمان افسردگی ژله بخورند.

۴٫ برای سلامت مو خوب است

ژله منبع غنی اسید فولیک بوده که برای سلامت مو مفید است. از نازک شدن
و ریزش مو جلوگیری می کند.

۵٫ به کاهش کلسترول بد کمک می کند

همه می دانند که اگر سطح کلسترول بد در بدن افزایش یابد می تواند منجر
به حمله قلبی شود. ژله به کاهش کلسترول بد یعنی LDL کمک کرده و سطح کلسترول خوب بدن را افزایش می دهد. ژله به جلوگیری از خطر بیماری های قلبی کمک می کند.

هنرآشپزی ـ تبیان