اگر سری به اینترنت زده باشید، با صدها رژیم غذایی مختلف رو به رو می‌شوید. رژیم‌های غذایی مختلفی که برخی از آن‌ها ادعا می‌کنند بدون این که به بدن شما آسیبی وارد شود، در کوتاه‌ترین زمان ممکن شما را به اندام ایده‌آلتان خواهد رساند.
وقتی صحبت از رژیم غذایی می‌شود، ذهن ما سریع به سمت کاهش وزن می‌رود. درست است که هدف اکثر رژیم های غذایی کاهش وزن است، اما به‌طور‌کلی رژیم غذایی برای نظارت بر غذاهای دریافتی و با هدف برآورده‌کردن نیازهای بدن و سالم نگه‌داشتن بدن طراحی می‌شوند.
یکی از این رژیم‌ها، رژیم غذایی کانادایی است.این رژیم که بر اساس مقاله منتشر شده در healthline.com توسط Ryan Raman از زمان درست شدنش تا الان همواره در صدر محبوب‌ترین رژیم‌های غذایی دنیا بوده است. قرار است در این مطلب بیشتر در مورد این رژیم با هم صحبت کنیم.
رژیم کانادایی چیست؟
این رژیم اسم‌های مختلفی دارد. در ایران این رژیم را با نام رژیم کانادایی یا رژیم ۱۳ روزه شناخته‌ایم. این رژیم در واقع یک برنامه رژیم غذایی ۱۳ روزه ثابت است که شامل غذاهایی است که پروتئین بالا و چربی کم دارند. دقت داشته باشید که این رژیم در موارد ضروری و تنها تحت نظر پزشک باید گرفته شود، چون می‌تواند عوارض جدی برای بدن داشته باشد.
برنامه غذایی رژیم غذایی کانادایی
یکی از پر سر و صداترین رژیم‌های غذایی که برای لاغری از آن استفاده می‌شود، رژیم غذایی کانادایی است. البته کمتر متخصص تغذیه‌ای را می‌توانید پیدا کنید که آن را تایید کند. دلیل دکتر تغذیه برای رد آن نیز رویه آن است.
این رژیم معتقد است که طی ۱۵ روز شما را ۱۲ الی ۱۵ کیلوگرم لاغر خواهد کرد. در ادامه بیشتر در مورد عوارض رژیم لاغری کانادایی توضیح خواهیم داد.
روز اول
صبحانه: یک حبه قند و یک فنجان قهوه بدون شیر و شکر
ناهار: یک عدد گوجه فرنگی و مقداری اسفناج پخته به همراه ۲ عدد تخم مرغ آبپز شده بدون نمک
شام: کاهو، آب لیمو ترش و ۳۰۰ گرم گوشت قرمز یا سفید کباب شده یا بخارپز
روز دوم
صبحانه: یک حبه قند و یک فنجان قهوه بدون شیر و شکر
ناهار: یک لیوان ماست کم چرب پاستوریزه به همراه ۱۰ ورق کالباس مرغ
شام: کاهو، آب لیمو ترش و ۳۰۰ گرم گوشت قرمز یا سفید کباب شده یا بخارپز
روز سوم
صبحانه: چای یک فنجان، خرما ۲ عدد
ناهار: کاهو و نصف سینه کبابی یا بخارپز
شام: سالاد کلم و گوجه و کرفس به سس آبلیمو
روز چهارم
صبحانه: نان تست یک ورقه، فنجانی قهوه با یک حبه قند
ناهار: آب سیب یا هویج خانگی و طبیعی یک لیتر و یک لوان ماست کم چرب
شام: ۲۰۰ گرم پنیر کم نمک، هویج رنده شده و ۲ عدد تخم مرغ پخته
روز پنجم
صبحانه: نان تست یک ورقه، فنجانی قهوه با یک حبه قند
ناهار: یک ماهی کبابی یا پخته به همراه یک قاشق چای خوری کره و آبلیمو
شام: سالاد کاهو با روغن زیتون و آبلیمو به همراه یک دوم سینه مرغ پخته یا کبابی
روز ششم
صبحانه: چای یک فنجان، خرما ۲ عدد
ناهار: یک لیوان ماست کم چرب پاستوریزه به همراه ۱۰ ورق کالباس مرغ
شام: سالاد کاهو با روغن زیتون و آبلیمو به همراه یک دوم سینه مرغ پخته یا کبابی
روز هفتم
صبحانه: نان تست یک ورقه، فنجانی قهوه با یک حبه قند
ناهار: کاهو و یک ورق کالباس به همراه ۲ عدد تخم مرغ پخته
شام: یک عدد میوه، سالاد گوجه، کلم و سس آبلیمو
روز هشتم
صبحانه: قهوه یک فنجان، قند ۱ حبه
ناهار: سالاد کاهو با روغن زیتون و آبلیمو به همراه یک دوم سینه مرغ پخته یا کبابی
شام: کاهو، یک عدد میوه و آبلیمو با ۳۰۰ گرم گوشت پخته یا کبابی
روز نهم:
صبحانه: ۱ لیوان شیر
ناهار: یک دوم سینه مرغ کباب شده یا پخته با کاهو و آبلیمو
شام: یک عدد میوه، سالاد گوجه، کلم و سس آبلیمو
روز دهم:
صبحانه: نان تست یک ورقه، فنجانی قهوه با یک حبه قند
ناهار: آب سیب یا هویج خانگی و طبیعی یک لیتر و یک لوان ماست کم چرب
شام: ۲۰۰ گرم پنیر کم نمک یا رژیمی با هویج پخته و ۱ عدد تخم مرغ پخته
روز یازدهم:
صبحانه: نان تست یک ورقه، فنجانی قهوه با یک حبه قند
ناهار: یک ماهی کبابی یا پخته به همراه یک قاشق چای خوری کره و آبلیمو
شام: کاهو و کرفس با نصف سینه مرغ
روز دوازدهم:
صبحانه: ۲ عدد خرما با یک لیوان چای
ناهار: یک هویج پخته شده به همراه ۲ عدد تخم مرغ آبپز شده
شام: یک دوم سینه مرغ به همراه کاهو و کرفس خام
روز سیزدهم:
صبحانه: یک لیوان شیر
ناهار: سالاد کاهو و گوجه فرنگی به همراه سس آبلیمو با گوشت قرمز یا سفید پخته یا کبابی
شام: ۲ عدد میوه و ۲ عدد نان تست با سوپ آب مرغ یا گوشت
روز چهاردهم:
صبحانه: یک ورق نان تست با عسل به همراه یک لیوان چای
ناهار: ۵ ورق کالباس مرغ و ۲ عدد نان تست با گوجه و خیارشور
شام: سینه پخته یک دوم، کاهو، خیار و گوجه فرنگی با یک عدد میوه
روز پانزدهم:
صبحانه: شیر یک لیوان کم چرب
ناهار: گوشت قرمز یا سفید کبابی یا آبپز با خیار و گوجه فرنگی
شام: ۲ عدد میوه و ۲ ورق نان تست با سوپ آب مرغ یا گوشت
رژیم غذایی کانادایی شامل چه مواردی می‌شود؟
وقتی نگاهی به اجزای این رژیم بیندازید، متوجه می‌شوید که این رژیم تنوع زیادی ندارد. جز یکی دو نوع سبزیجات مثل کاهو و اسفناج و چند خوراکی دیگر مثل تخم مرغ و ماست خبری از غلات، کربوهیدارت و دانه‌های مقوی نیست.
این رژیم لاغری بیشتر از خوراکی‌هایی که دارای کالری کم هستند تشکیل شده است. ذر آن می‌توانید گوشت کبابی، تخم مرغ آبپز، آب لیمو ترش، کاهو، اسفناج و چند ماده غذایی دیگر را ببینید.
رژیم غذایی کانادایی ۱۵ روزه و ۷ روزه
در کنار رژیم غذایی لاغر کانادایی که مدت زمان آن ۱۵ روز است، رژیم غذایی ۷ روزه برای لاغری به روش کانادایی هم وجود دارد. البته هیچ متخصص تغذیه یا دکتر تغذیه‌ای آن را قبول ندارد.
این رژیم همان رژیم ۱۵ روزه است که در آن ۸ روز حذف شده و با این وجود ادعا می‌شود که هنوز هم می‌توانید ۷ الی ۱۰ کیلو در این مدت زمان کاهش وزن داشته باشید. ایراد بزرگی که متخصصان تغذیه به آن وارد می‌کنند همین کاهش وزن زیاد در کوتاه‌ترین زمان ممکن است.
عوارض رژیم کانادایی
از مهم‌ترین عوارض این رژیم می‌توان به عصبانیت، رفلاکس معده، بی‌حوصلگی، درد در معده، احساس گرسنگی شدید، ریزش مو، قرار گرفتن بدن در شرایط قحطی و… اشاره کرد. این عوارض ممکن است بیشتر هم باشند که در طولانی مدت خود را بروز دهند.
می توانید برای دریافت مشاوره انواع رژیم غذایی از بهترین دکتر تغذیه در همه شهر های ایران از جمله دکتر تغذیه تهران، دکتر تغذیه شیراز، دکتر تغذیه اصفهان، دکتر تغذیه مشهد به صورت آنلاین در دکتر تو نوبت اینترنتی دریافت کنید.
چه کسانی باید به دکتر متخصص تغذیه مراجعه کنند؟
افراد در هر سنی، از جمله نوزادان، کودکان، نوجوانان، بزرگسالان و سالمندان می توانند از مشاوره های یک متخصص تغذیه بهره مند شوند. افراد مبتلا به بیماری ها و شرایطی مرتبط با تغییرات رژیم غذایی، باید به طور منظم به متخصص تغذیه مراجعه کنند.
افرادی که به دنبال یک رژیم غذایی سالم و برنامه تغذیه برای ورزش، دوره بارداری سالم و یا حفظ وزن خود هستند، باید از یک متخصص تغذیه نیز مشاوره تغذیه بگیرند.
