در این مطلب میخوانید:
- فواید جویدن آدامس روی دندان
- مضرات آدامس برای دندان
- بهترین آدامس برای دندانها
فواید جویدن آدامس چیست؟
اگرچه باور عموم مردم این است که جویدن آدامس برای دندانها کلی خطر و ضرر دارد اما فواید زیادی هم دارد که بیشتر مردم از آن بیخبر هستند؛ از جمله:
- کاهش استرس
- تقویت حافظه
- بهبود سلامت دهان و دندان
- پیشگیری از عفونت گوش
- کمک به ترک سیگار
- کمک به بهبود روده پس از جراحی
- تسکین علائم رفلاکس
- رفع تشنگی
- بهبود بینایی
مطلب پیشنهادی: خانمها مراقب باشید: اگر بعد غذا معده درد گرفتید، این بیماریها را دارید!
ترکیبات آدامسهای جدید و اثر آنها بر دندان ها
قدیمها آدامسها از موادی لاستیکی و قند و طعمدهنده تولید میشدند اما امروزه ترکیبات آدامسها بسیار مفید و پرفایده هستند:
- الاستومرها: این مواد لاستیک مانند، کمک میکنند بافت کشسان آدامس در بدن به راحتی جویده شود.
- رزینها: ترکیبات گیاهی یا مصنوعی رزین، ذرات ترکیب آدامس را کنار هم نگاه میدارد و از از همگسیختگی آن پیشگیری میکند.
- موم یا روغن: به نرم شدن و جویدن آدامس در هنگام گرم شدن آدامس در دهان کمک میکند.
- پرکنندهها: این مواد به حجیم شدن بافت آدامس کمک میکنند.
- طعم دهنده: مواد طبیعی یا مصنوعی که طعم نعنایی، انواع خوراکیها یا میوهای را به آدامس میدهند.
- شیرینکنندهها: دیگر مانند قدیم فقط گلوکز به آدامس اضافه نمیشود؛ بلکه انواع شیرینکنندههای رژیمی، سبب شیریتی آدامس میشوند. از جمله: آسپارتام، استویا یا الکلهای قندی.
تاثیر آدامس بر دندان ها و سایر ارگانها
آدامسی که ترکیبات فوق را داشته باشد؛ نه تنها برای دندانها مضر نیست؛ بلکه با جویدن آن و ایجاد بزاق بیشتر در دهان، میتوان به سلامت دندانها و پیشگیری از پوسیدگی دندانی امیدوا بود. آدامسها همچنین به سلامت دستگاه گوارش و سایر ارگانهای بدن هم کمک میکنند. از جمله:
- استرس را کاهش میدهند: مطالعات دانشمندان حاکی از آن است که با جویدن آدامس و ترشح بزاق، مغز به شرایط آرامش میرسد و استرس بدن کم میشود. در مطالعهای که روی 100 دانش آموز انجام شد، محققان شواهدی پیدا کردهاند که نشان میدهد جویدن آدامس قبل از امتحان به استرس و نمرات امتحانات دانش آموزان کمک میکند.
- حافظه را تقویت میکند: جویدن آدامس با ایجاد بهبود در قدرت حافظه بهتر مرتبط است. تحقیقات نشان داده که با جویدن مداوم آدامس تصویر MRI مغز، بهبود حافظه را به راحتی نشان میدهد. همچنین ضمن داشتن اثر مناسب بر سلامت دندانها، جویدن آدامس میتواند از کاهش حافظه جلوگیری کند یا حافظه را در افراد مبتلا به آسیب مغزی بهبود بخشد.
- سلامت دهان را بهبود میبخشد: جویدن آدامس در واقع می تواند برای دندان های شما مفید باشد (فقط مطمئن شوید که بدون قند باشد!). جویدن آدامس بدون قند بعد از غذا می تواند به تمیز کردن غذا از روی دندان ها، افزایش ترشح بزاق برای مبارزه با پلاک و بازسازی مینای دندان کمک کند. همچنین شواهدی وجود دارد که آدامس های حاوی زایلیتول (یک الکل قندی که برای شیرین کردن آدامس استفاده می شود) باعث تغییر باکتری در دهان شما می شود. در یک مطالعه کوچک با 70 مرد ژاپنی، محققان اثر جویدن آدامس با زایلیتول را بر میکروارگانیسمهای موجود در بزاق مردان ارزیابی کردند. گروهی که آدامس با زایلیتول می جویدند نسبت به گروه کنترل به میزان قابل توجهی تعداد باکتری در بزاقشان کمتر بود.
- از عفونت گوش جلوگیری می کند: بله، جویدن آدامس میتواند به بلند کردن گوشهای شما در هواپیما کمک کند، اما در واقع مواد تشکیل دهنده، نه عمل جویدن، ممکن است به عفونت گوش کمک کند. شکر الکل زایلیتول را به خاطر دارید؟ زایلیتول در واقع به عنوان یک پیشگیری کننده برای عفونت گوش در کودکان مورد مطالعه قرار گرفته است. چه به بچه ها در آدامس، قرص پاستیل یا شربت داده شود، یک بررسی تحقیقاتی نشان داد که زایلیتول به نظر می رسد به جلوگیری از عفونت های باکتریایی از طریق استرپتوکوک پنومونیه و هموفیلوس آنفلوآنزا کمک می کند که می تواند منجر به عفونت گوش داخلی شود. اما محققان همچنین خاطرنشان کردند که ما برای دانستن مطمئن نیاز به مطالعات بزرگتری داریم و به نظر میرسد که این فقط برای بچههای سالم مفید است.
- کمک میکند تا سیگار را ترک کنید. اگرچه تاثیر آدامس بر دندان ها میتواند فقط از حیث پیشگیری از پوسیدگی بررسی شود اما این تنقلات خوشمزه میتواند به ترک سیگار هم کمک کند. محققان دریافتهاند که آدامس تا 80 درصد برای درمان اعتیاد به سیگار موثر است.
- به بهبود سلامت روده پس از جراحی کمک میکند. جراحی شکم می تواند برای گوارش شما سخت باشد. شواهدی وجود دارد که نشان می دهد جویدن آدامس می تواند باعث کند شدن روده های شما شود. بر اساس یک بررسی تحقیقاتی کوچک از 10 مطالعه (شامل 1659 شرکتکننده)، جویدن آدامس باعث بهبود عملکرد روده پس از زایمان سزارین شد که معمولاً به آن سزارین میگویند. به نظر می رسد جویدن آدامس به بهبودی افراد پس از جراحی روده بزرگ نیز کمک می کند.
- سوزش سر دل را برطرف میکند. برای تسکین سوء هاضمه و سوختگی مخوف، بعد از غذا مقداری آدامس بپاشید. از آنجایی که جویدن آدامس جریان بزاق را افزایش می دهد، می تواند به شستشوی اسید گوارشی و بهبود علائم رفلاکس کمک کند.
- تشنگی را برطرف میکند. برای اینکه دندانها سالم بمانند؛ میتوانید آدامس را بجوید چراکه ترشح بزاق را تحریک میکند و خشکی دهان و تشنگی را برطرف میکند.
- به بهبود بینایی کمک میکند. بنا به مطالعه اخیر دانشمندان، جویدن آدامسهای موثر بر سلامت دندانها، برای تقویت بینایی و پیشگیری از پیرچشمی هم موثر است.
مطلب پیشنهادی: علت زیاد غذا خوردن، چطور پیشگیری کنیم؟
مضرات آدامس برای دندان ها
آدامسهایی که قند مناسب دارند برای دندان ها اثر مخربی ندارند. با این حال هر آدامسی برای شما مناسب نیست. انجمن دندانپزشکهای امریکا همیشه توصیه میکند که از آدامسهای با قند مصنوعی و بدون کالری استفاده کنید. این آدامسها قند مناسبی برای باکتریهای دهانی ندارند. بنابراین باکتریهای فعالیت خوبی نمیتوانند داشته باشند و متابولیتهای آنها، دندانها را خراب و پوسیده نمیکند.
پوسیدگی دندان و آدامسهای اسیدی
آدامسهایی که حاوی اسیدهایی مانند اسید سیتریک هستند؛احتمال دارد که pH پلاک را کاهش داده و به فرسایش مینای دندان کمک کند. الکلهای قندی مانند زایلیتول نیز در صورت مصرف زیاد ممکن است باعث ناراحتی گوارشی شوند. بنابراین جویدن آدامس باید به مقدار متعادل انجام شود.
انتخاب بهترین آدامس برای دندان ها
اگرچه یک آدامس خوب که برای سلاتی بدن، فواید زیادی دارد را میتوانید خودتان از هر سوپرمارکتی تهیه کنید؛ اما با این حال باید دقت داشته باشید که این آدامسها ویژگیهایی را داشته باشند که اثراتی که در بالا ذکر کردیم را بر دندانهای شما بگذارند. دقت کنید که:
- آدامس بدون قند باشد.
- آدامس با قند معمولی به جز فواید ذکر شده، مضراتی را برای دندانها دارد و آنها را خراب میکند.
- طعمی را انتخاب کنید که اسیدی نباشد و دندانهایتان را خراب کند.
- برای دریافت فواید آدامس برای دندانها، نوعی را انتخاب کنید که طعم دلچسبی داشته باشد و بتوانید زیاد آن را بجوید.
- آدامسی را انتخاب کنید که زایلیتول داشته باشد. این قند کمک میکند که باکتریهای دهانی در دهان فعالیت نکنند و دندانهای شما را پوسیده نسازند.
مطلب پیشنهادی: آموزش غذا خوردن با قاشق به کودک
جمع بندی
برخی افراد تصور میکنند جویدن آدامس برای دندان ها خوب نیست و میتواند سبب پوسیدگی آن شود. اگرچه جویدن آدامس بدون قند اساساً بیضرر است؛ همچنین میتواند فرآیند هضم غذا را هم بهبود ببخشد. از طرفی جویدن آدامس استرس را هم کم میکند و سبب پاکیزگی دندان میشود و به طور کلی سلامت دهان و دندان را تضمین میکند.