جاذبه ها/ براساس آخرین خبرهای بدست رسیده، راتاتویی یکی از غذاهای خوشمزه فرانسه به شمار می رود.
راتاتویی (Ratatouille) نه تنها یک انیمیشن دوست داشتنی درباره یک موش مهربان است بلکه یکی از معروف ترین غذاهای فرانسه به شمار می رود. برای تهیه راتاتویی سبزیجات را کمی سرخ می کنند و در یک ظرف مناسب به صورت لایه لایه می چینند. سپس ظرف را در فر قرار می دهند. البته شما می توانید با توجه به سلیقه خود در شکل چیدمان یا نوع سبزیجات مورد استفاده در این غذا تغییراتی را اعمال کنید. قرنهاست که آشپزهای فرانسوی درباره سرخ کردن سبزیجات پیش از قرار دادن در فر نظرات متفاوتی دارند. مهم نیست کدام روش را انتخاب می کنید؛ در هر دو صورت به نتیجه دلخواه می رسید و یک راتاتویی خوشمزه را آماده خواهید کرد. راتاتویی را می توانید به عنوان پیش غذا، غذای اصلی یا در کنار غذا میل کنید. این غذا با نان تازه و ترد و یک نوشیدنی خوشمزه بسیار لذیذتر خواهد بود.
