کوکی نوعی شیرینی کوچک شبیه کلوچه است که لایه رویی آن ترد و از درون بافتی نرم دارد، شیرینی کوکی هم به صورت وانیلی و هم کاکائویی تولید می شود. شیرینی کوکی و کلوچه نوعهای مختلفی دارد که کوکی گردویی، کشمشی، شکلاتی، نارگیلی برخی از این انواع هستند. بعضی از کوکیها که به عنوان کوکی مغزدار نام گذاری شده اند، در بین خود لایه ی ترکیبی از موادی خوش طعم مانند دارچین، گردو و غیره را جای داده اند. کوکیها برای پذیرایی از مهمان، وعده ی صبحانه، عصرانه و غیره می توانند انتخاب بسیار مناسبی باشند، خصوصا کوکی گردویی با خواص فراوانی که دارد می تواند بهترین میان وعده برای خود و فرزندانتان چه در منزل، چه در مدرسه و محل کار به شمار رود.
گاهی پیش می آید که برای خرید کوکی گردویی مغزدار به فروشگاه ها مراجعه می کنیم و با طیف متنوعی از کوکیها با قیمتهای متفاوت روبرو می شویم، شاید کنجکاو باشید دلیل این تفاوت قیمت بین آنها را بدانید، پس در ادامه همراه ما باشید.
اولین و مهم ترین عاملی که بر قیمت کوکی تاثیرگذار می باشد، نوع آن است، کوکیهای گردویی، کشمشی، شکلاتی، نارگیلی و غیره همگی قیمت متفاوتی با هم دارند.
گاهی اوقات کوکیها از نظر سایز و تعداد موجود در بسته با هم تفاوت دارند که همین مورد نیز باعث اختلاف قیمت آنها خواهد شد.
متاسفانه در این ماه های اخیر شاهد افزایش شدید قیمت آرد، روغن، شکر، تخم مرغ، شیر و غیره بوده ایم، این افزایش قیمت مواد اولیه باعث افزایش زیاد قیمت نهایی انواع کیک و شیرینی از جمله کوکی شده است.
کوکی گردویی دارچینی
برخی از انواع شیرینی به خاطر داشتن طعم عالی خیلی مورد توجه هستند مثلا کوکی از جمله شیرینیهای محبوب است. شیرینی فوق تهیه شده از ترکیبات اولیه سالم و مفید می باشد به همین خاطر مصرف بالایی دارد کوکی گردویی دارچینی علاوه بر خوش عطر و طعم بودن به دلیل داشتن ترکیب گردو و دارچین لوله ای نیز خواص بیشماری هم دارد. همانطور که همه می دانیم گردو منبعی سرشار از ویتامینها و مواد معدنی مهم است از طرفی هم دارچین طبع گرمی دارد و به عنوان یک ماده گیاهی و دارویی برای تندرستی خیلی مفید است با وجود این مواد مهم می توان کوکی را جزو شیرینیهای مفید و پر انرژی دانست که مصرف آن بهترین نوع تغذیه در طول روز می باشد.
برخی از انواع شیرینی سالم و طبیعی خیلی محبوب هستند و کوکی کره ای از مهمترین آنها محسوب می شود که در حال حاضر فروش کوکی گردویی دارچینی به شکل بسته بندی شده در کیفیت اعلا از طرف این سایت با آدرس اینترنتی مشخص به طور پیوسته انجام می گیرد.
در واقع خواص خوب شیرینی کوکی باعث محبوبیت فراوان آن شده است و همیشه بازار خرید آن با افزایش تقاضا همراه است که سایت ما برای جلب رضایت مشتریان تلاش می کند تازه ترین کیفیت این محصول را با قیمت مناسب توزیع کند چون برای تهیه کوکی نیاز به آرد داریم قیمت آن نسبت به قبل افزایش داشته است چرا که به تازگی قیمت گندم و آرد افزایش چند برابری پیدا کرده است.
کوکی گردویی شمال
کوکی گردویی به شکل دو صورت خانگی و صنعتی تهیه می شود و در صورت تهیه مواد اولیه و دارا بودن تجهیزاتی مانند فر، کاغذ روغنی و همزن به سادگی می توانید این شیرینی خوشمزه را در منزل تهیه کنید و در عید نوروز یا مراسم جشن شادی خود و عزیزانتان را با طعم شیرینی خانگی دو چندان نمایید. کوکی در حقیقت همان کلوچه های سنتی و کوچکی است که بسیاری از هموطنان عزیز شمالی در مراسم شادی و عید نوروز آن را طبخ می نمایند. اما نکته شگفت انگیز این است که اصالت این شیرینیها به زمانهای بسیار دورتر یعنی قرن هفتم میلادی باز می گردد.
شاید شما هم با شنیدن نام کوکی ساده این شیرینی را سوغات فرنگ بدانید اما زود قضاوت نکنید چرا که پیشینه این شیرینی به ایران بازمی گردد کوکی گردویی شمال یکی از خوشمزه ترین انواع کوکی است که بسیاری از افراد با مسافرت به مناطق شمالی خرید آن را در کنار سیر ترشی و صنایع دستی جزء مهمی از سفر می دانند.
کوکی گردویی شمال که منتسب به لاهیجان می باشد یکی از سوغاتیهای پرطرفدار و پر فروش این خطه است همان طور که از نام کوکی مشخص است یکی از مهم ترکیبات استفاده شده در این نوع کوکی گردو می باشد که از حق نگذریم بخش عمده محبوبیت این نوع شیرینی مربوط به وجود تکه گردوی برشته در بافت نرم و کره ای کوکی در کوکی گردویی لاهیجان می باشد.
