آرشیو مطالب مرتبط با ترفندهای آشپزی


هرگز جوجه کباب را این‌گونه نپزید

جوجه کباب یکی از غذاهای مورد علاقه بسیاری از ایرانی‌ها است و معمولا در بیشتر دورهمی‌های خانوادگی یا سفرهای یک‌روزه به خارج شهر پای... ادامه خبر

خشک کردن گوجه سبز در فر و آفتاب

خشک کردن گوجه سبز به روش‌های مختلفی انجام می‌شود. شما می‌توانید از آفتاب کمک بگیرید یا داخل فر و سرخ کن یا هواپز خود آن را قرار ده... ادامه خبر

نان را در فریزر نگه ندارید

نان به‌عنوان یکی از منابع غذایی اصلی، جایگاه خاصی در رژیم غذایی مردم دنیا دارد. با مجله اینترنتی دلتا همراه باشید تا ترفندی برای ا... ادامه خبر

ترشی نخود فرنگی، ساده و مناسب بهار

ترشی نخود فرنگی طعم و مزه بسیار خوبی دارد و به عنوان یک ترشی خوشمزه در فصل بهار در کنار غذا‌های خود آن را درست کنید. ادامه خبر

بهترین راه برای تازه‌ ماندن قارچ چیست؟

روش‌های مختلفی برای نگهداری قارچ وجود دارد. اگر می‌خواهید قارچ‌های تازه‌ای را که خریداری کرده‌اید برای مدت زمان طولانی نگهداری و ح... ادامه خبر

فوت و فن جا افتادن خورشت‌های معروف ایرانی

برای یک‌ خورشت جا افتاده مهم‌تر از همه تهیه مواد لازم آن است که حتما تازه باشد.‌ خورشت کلمه‌ای ایرانی است و به غذایی می‌گویند که ت... ادامه خبر

چکار کنیم پنیر پیتزا کش‌دار شود؟

با رعایت چند نکته پنیر پیتزایی کش‌دار‌تر داشته باشید. ادامه خبر

ترشی اسپانیایی، رنگی‌ترین چاشنی غذا + ویدیو

یکی از ترشی‌هایی که این روزها زیاد در بازار دیده می‌شود و طعم و مزه جدیدی را از یک ترشی به شما می‌دهد ترشی اسپانیایی است. ادامه خبر

۵ نکته مهم برای پخت آبگوشت جاافتاده

با مجله اینترنتی دلتا همراه باشید تا نکات مهم برای جا افتادن آبگوشت را یاد بگیرید. آبگوشت یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین غذا‌های... ادامه خبر

ترفند خوشمزه شدن سس ماکارونی

این ترفند آشپزی هوشمندانه را می‌توان برای انواع دستورالعمل‌های سس ماکارونی خانگی به کار برد و فرق چندانی با چاشنی نمک ندارد. در نت... ادامه خبر

تهیه ترشی هفت بیجار به روش مازندرانی

ترشی هفت بیجار مازندرانی یکی از ترشی‌‌های بسیار خوشمزه و مجلسی است و شما‌ می‌توانید آن را به‌راحتی در خانه تهیه کنید. ادامه خبر

8 ترفند برای پخت کیک به روش کیک پزهای حرفه‌ای!

  چه برای تولد باشد، چه برای تعطیلات، یا صرفا برای یک دورهمی دوستانه، می توانید کیک بخورید. هرچند دلایل زیادی برای پختن کیک و... ادامه خبر

ایده‌های جالب برای عصرانه بچه‌ها

ایده‌های جالب برای عصرانه بچه‌ها ادامه خبر

چگونه برنج کته مجلسی داشته باشیم؟

ما ایرانی‌ها به خاطر حفظ ویتامین‌های برنج معمولا ترجیح می‌دهیم تا بیشتر وقت‌ها برنج را به شکل کته درست کنیم. حتی گاهی وقتی مهمان د... ادامه خبر

طرز تهیه پیراشکی گوشت، بسیار آسان و خوشمزه

طرز تهیه پیراشکی گوشت، بسیار آسان و خوشمزه ادامه خبر

تهیه کلم شور خانگی در یک هفته

تهیه شور خانگی ساده است. شور یکی از محبوب‌ترین مزه‌ها در بین ما ایرانی‌ها است و هم‌زمان با رسیدن کلم سفید معمولا بیشتر خانم‌ها مشغ... ادامه خبر

طرز تهیه ۳ نوع غذای جدید با سوسیس

طرز تهیه ۳ نوع غذای جدید با سوسیس ادامه خبر

تهیه سیر ترشی ۲ روزه

سیر ترشی یکی از انواع ترشی‌های خوشمزه و بسیار پرطرفدار ایرانی است که در تمام فصل‌های سال تهیه و در کنار غذا سرو می‌شود. ادامه خبر

آموزش قدم به قدم تهیه ترشی لیته

آموزش قدم به قدم تهیه ترشی لیته ادامه خبر

تهیه شیرین گندمک خانگی به روش بازاری

گندمک را می‌توان یکی از تنقلات بسیار خوشمزه و پر ارزش دانست و جایگزین خوراکی‌های ناسالم می‌شود و برای شب‌نشینی و مهمانی به عنوان ی... ادامه خبر

چگونه رب اضافی در غذا را کم کنیم؟

اضافه کردن چاشنی‌ها در هر غذایی برای عطر و طعم دادن به آن غذا لازم است. البته اگر به اندازه استفاده شود. در غیر این‌صورت باعث خراب... ادامه خبر

چگونه قارچ را فریز کنیم که سیاه نشود؟

قارچ خام دارای ویتامین C، A و کاروتن است که ممکن است در اثر پخت ویتامین C آن از بین برود. اما باید این نکته را در نظر داشت که برخی... ادامه خبر

تصویری


ویدئو