آکاایران: مواد لازم برای تهیه کیک خرما و گردو
گردوی خردشده یک چهارم پیمانه
نمک نیم قاشق چایخوری
تخم مرغ ۲ عدد
شکر و آرد از هر کدام ۱ پیمانه
جوش شیرین نیم قاشق چایخوری
آبجوش و روغن نباتی از هر کدام یگ سوم یمانه
خرمای خردشده نیم پیمانه
طرز تهیه کیک خرما و گردو
خرما، آبجوش و جوش شیرین را قاطی نمایید و بگزارید کنار . روغن و شکر را ۲ دقیقه هم بزنید ، مخلوط خرما را به آن اضافه نمایید . تخم مرغ ها و آرد را اضاف کنید مواد را با سرعت کم هم بزنید بعد با سرعت متوسط ۲ دقیقه بزنید. گردو را اضافه کنید و با قاشق مخلوط نمایید . مواد را در قالب مناسب بریزید در فر از قبل گرم شده با حرارت صد و هشتاد درجه سانتی گراد حدود چهل و پنج دقیقه بپزید.
منبع :
