طرز تهیه چای ماسالا و مهم ترین خواص چای ماسالا در کاهش وزن
چای ماسالا این چای مختص کشور هند است و معمولا از ترکیب شدن چندین ادویه با شیر تهیه می شود. اگر قصد دارید برای روزهای سرد هفته خود را شارژ کنید، پیشنهاد می کنیم که حتما طرز درست کردن این چای را یاد بگیرید. باید بدانید که این چای خواص های بی شماری را برای بدن دارد که یکی از مهم ترین آنها بهبود سلامت قلب است. در ادامه علاوه بر اینکه چندین مزیت دیگر استفاده از این چای را عنوان می کنیم، طرز درست کردن آن را نیز آموزش خواهیم داد.
چای ماسالا طرز تهیه
برای تهیه این چای مواد لازم را که در جدول زیر آمده خریداری کنید.
|
مواد لازم چای ماسالا |
|
| دانه ی فلفل ( قرمز، سیاه، سفید) | ۲۰ عدد |
| میخک | 5 دانه |
| هل سبز | ۵ دانه |
| چوب دارچین | ۱ عدد |
| بادیان خَتایی یا انیسون ستاره‌ای | ۱ عدد |
| زنجبیل تازه‌ی تکه‌تکه شده | ۱۰ سانتی متر |
| چای سیاه | ۲ قاشق غذاخوری |
| آب | ۵۹۳ میلی گرم |
از ویژگی ها نوشیدن چای ماسالا این است که از زیاد شدن وزن جلوگیری می کند و همینطور چربی بدن را نیز کم خواهد کرد. چرا که این چای دارای پروتئین کافی است که از ایجاد احساس گرسنگی جلوگیری بعمل می آورد.
خواص چای ماسالا
۱) قابلمه ای برداشته و موادهای: پودر فلفل قرمز، دارچین، بادیان ختایی و هل را درون آن قرار داده و به مدت کوتاه ( ۲ دقیقه ) روی حرارت گذاشته و بعد از این مدت از روی شعله بردارید تا خنک شود.
۲) سپس به وسیله ی دستگاه آسیاب، اودیه ها را پودر کنید. سپس ظرف بزرگی را بیاورید و همه مواد را با هم ترکیب کنید و حدودا ۱ دقیقه روی حرارت بگذارید. سعی کنید موادها به جوش نرسند چرا که ممکن است چای تلخ بشود.
چای ماسالا هندی
۳) حال نوبت اضافه کردن چای سیاه به مخلوط است، بعد از انجام این کار موادها را از روی شعله بردارید. کمی صبر کنید تا در آب حل شوند و سپس می توانید سرو کنید.
۴) اگر دوست دارید شیرین میل کنید. باید دوباره مواد را روی شعله قرار داده و کمی شکر و یا عسل در آن بریزید و حدود ۱۰ دقیقه صبر کنید و بعد از روی شعله بردارید. و سپس مصرف کنید.
– هر وقت نیاز به نوشیدن این چای داشتید، با اضافه کردن مقداری آب داغ و شیر به مخلوط می توانید آن را میل کنید.
