کاپ کیک نارگیلی
باز هم براتون طرز تهیه یک کیک خیلی خوشمزه خونگی را قرار داده ایم
مواد لازم
آرد سفید قنادی ۱ و ۱/۲ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
تخم مرغ درشت ۲ عدد
شیر ۱/۲ پیمانه
وانیل ۱/۲ ق چ
کره ۱۰۰ گرم
نمک ۱ پنس
بکینگ پودر ۱ ق چ
نارگیل یک پیمانه
طرز تهیه کاپ کیک نارگیلی :
آرد و بکینگ پودر و نمک را با هم الک کنید.
اول کره به دمای محیط رسیده را با شکر حدود ۵ دقیقه بزنید تا کاملا نرم و پوک بشه بعد تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و دو دقیقه دیگه مواد را با همزن بزنید .
نیمی از آرد الک شده و نیمی از شیر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
بعد بقیه آرد و شیر را اضافه کنید و حدود یک دقیقه مواد را با همزن بزنید حالا نارگیل رو اضافه کنید در حدیکه مخلوط بشن. قالب های کاپ کیک را تا ۲/۳ حجم آنها از مواد پر کنید
و داخل فر ۱۸۰ درجه از پیش گرم شده به مدت ۲۰ دقیقه بپزید.
طرز تهیه پاناکوتا نسکافه ای را هم بخوانید
