عضو هیات مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی گفت: ناتوانی مردم در خرید، سرانه مصرف لبنیات را در کشور کاهش داده است.
ایلنا: عضو هیات مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی گفت: ناتوانی مردم در خرید، سرانه مصرف لبنیات را در کشور کاهش داده است.
محمد فربد:
* سرانه مصرف کره برای هر فرد در سال حدود نیم کیلو است.
* ناتوانی مردم در خرید، سرانه مصرف لبنیات را در کشور کاهش داده است از این‌رو بخشی از شیر تولیدی در کشور به کارخانه‌های تولید شیر خشک رفته و تبدیل به شیرخشک و خامه شده که بخشی از این خامه به کره تبدیل می‌شود.
