شیرینی کره ای خانگی برای عید
شیرینی عید امسال رو خودتون بپزید ببینید چقدر بیشتر مزه میده ما آموزش شیرینی های زیادی رو داریم طرز تهیه شیرینی عید و طرز تهیه شیرینی آلمانی یا مشهدی و کیک نارگیلی باقلوا خانگی را هم ببینید
مواد لازم :
▫️کره ۱۵۰گ به دمای محیط رسیده
▫️پودرقند ۸۵گ
▫️ارد ۳۰۰گ
▫️تخم مرغ ۱عدد
▫️وانیل۱/۴ق چ
▫️اسانس میتونه به دلخواه تغییر کنه.
طرز تهیه شیرینی کره ای :
🔸کره و پودر قند و هم بزنید تا سبک بشه.حدود ۵دقیقه،و بعد تخم مرغ و وانیل و اضافه کنید و ۱دقیفه هم بزنید.ارد و با احتیاط اضافه کنید،ابخوری اردها فرق میکنه ممکنه کمی کمتر یا بیشتر نیاز بشه.
خمیرو زیاد ورز ندین به روغن میفته و شیرینی خشک میشه.
خمیر نیاز به استراحت نداره به ضخامت ۳میل باز کنید، کاتر بزنید و در سینی بچینید در فر گرم ۱۶۵ گازی و ۱۴۵ برقی حدود ۲۵ دقیقه یا تا زمانیکه زیرش کمی رنگ بگیره بپزید و بعد به دلخواه تزیین کنید
