چیز کیک شکلاتی فنجانی

طرز تهیه :

در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه آشنا میکنیم .

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . قالب های مافین را با کپسول های کاغذی بپوشانید .

آرد ، شکر ، پودر کاکائو ؛ نمک و جوش شیرین را مخلوط کنید .

روغن مایع ، آب ، سرکه و وانیل را مخلوط نمایید .

وسط مود خشک را گود کرده و با مواد مرطوب پر کنید و هم بزنید تا یکدست شود .

قالب های کاپ کیک را تا یک سوم از خمیر شکلاتی پر کنید .

در کاسه ای دیگر مواد چیز کیک را مخلوط کنید تا یکدست و کرمی شود و این مواد را بین قالب ها تقسیم نموده به مدت 20 – 22 دقیقه در فر بگذارید بپزد و چیز کیک خودش را بگیرد . 5 دقیقه کناری بگذارید از حرارت بیوفتد سپس روی توری سیمی منتقل کنید تا کاملا خنک شود و در صورت تمایل با مواد رویه که در ادامه دستور آمده است رویشان را پر کنید .

کارامل ها را به همراه 3 ق غ خامه د ر مایکروفر گذاشته و هر 1 دقیقه برداشته هم بزنید تا شکلات کاملا ذوب شود .

شکلات چیپسی ها را به همراه 3 ق غ خامه در مایکروفر گذاشته و هر 1 دقیقه هم بزنید تا کاملا ذوب شوند .

با قاشق از کارامل و شکلات روی کاپ کیک ها بریزید و رویشان گردو بگذارید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران