نان تازه، تخممرغ آبپز و لکه آدامس
نان تازه، تخممرغ آبپز و لکه آدامس شب موقع خواب یاد یخچال میافتید. چرا؟
چون رژیم هستید و شام هم نخوردهاید اما قصد دارید صبح که از خواب بیدار
شدید قبل از خروج از خانه صبحانه مفصلی بخورید.
اما با باز شدن در یخچال تمام آرزوهایتان بر باد میرود. چرا که دریغ از حتی یک تکه نان. یاد نانهای خشکیدهای میافتید که حواله جایگاه نانخشکیها کردید. سریعاً آنها را بیرون بیاورید و در میان حولهای مرطوب و تمیز بچینید و داخل یخچال بگذارید. صبح که از خواب بیدار شدید فر (یا اجاق) را روشن و نانها را گرم کنید و لذت ببرید!
میتوانید روی پنیری هم که داخل یخچال گذاشته یک دستمال که با کمی ـ توجه شود، کمی ـ سرکه مرطوب کردهاید، بیندازید تا پنیر تازهتر بماند. انگار که همین الان پنیر از کارخانه بیرون آمده است. از آنجا که تخممرغ آبپز هم یکی از پایههای مهم یک صبحانه مفصل به حساب میآید میتوانید اما قبل از اینکه تخممرغ را با خیال راحت در آب رها کنید یک لیموی تازه را از میان به دو نصف کرده و روی پوسته تخممرغ بمالید و با خیال راحت دنبال کارهایتان بروید چون احتمال شکستن تخممرغ تا نزدیکیهای امکان نداشتن میرود. اما اگر هم لیمو نداشتید و تخممرغ انتخابی و بدون هیچگونه ترکتان هم شکست اصلاً دستپاچه نشوید و سریع تخممرغ را از آب خارج کنید روی زخم ـ ببخشید ترک آن ـ مقداری نمک بپاشید و درون آب بگذارید با این کار سفیده از تخممرغ خارج نمیشود. باز هم اگر نمک در خانه نبود و یا اگر هم بود و شما نمیخواستید از نمک استفاده کنید تخممرغ مورد نظر را داخل ورقه آلومینیومی پیچیده و درون آب بگذارید. در غیر این صورت پیشنهاد دیگری نداریم که به شما بکنیم. تخممرغ سفت شما که حاضر شد و خواستید روی تخته آن را خرد کنید، چشمانتان به لک و رنگ تخته میافتد و اشتهایتان کور میشود. اصلاً نگران نباشید محلولی از آب و سرکه درست کنید و تخته را با آن بشورید. البته توصیه میشود تخته به میزان رنگگرفتگی که دارد چند ساعتی درون جوش شیرین بماند تا حسابی تمیز شود.
صبحانهتان را خوردید و میخواهید از خانه خارج شوید که ناگهان بر روی لباس انتخابیتان لکه آدامسی میبینید. اعصابتان خرد میشود و میخواهید زمین و زمان را به هم بدوزید اما به جای کار سخت و طاقتفرسای دوختن زمین و آسمان به یکدیگر کمی سفیده تخممرغ روی لکه آدامس بزنید تا نرم شود و بعد آن را بشویید. دلتان نمیآید یک تخممرغ صرف این لکه کنید؟ ایرادی ندارد تکهای یخ روی لکه مورد نظر بکشید تا آدامس سر جایش خشکش بزند و از جا کنده شود جای لکه را شسته و با خیال راحت از خانه خارج شوید. اما اگر آدامس سماجت کرد و نرفت یک اسفنج را آغشته به تتراکلرید کربن کنید و روی لک بکشید البته به شرطی که جنس لباس مورد نظرتان را در نظر بگیرید. بعد لکه را با آب و صابون شسته و حالا با خیال راحت از خانه خارج شوید. اگر هم حوصله و وقت هیچکدام از این کارها را ندارید به فکر لباس دیگری باشید!
روزنامه تهران امروز
ویرایش و تلخیص:آکاایران